Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

Свежие рецепты на "Поваренок.ру"


Поварёнок.ру

Свежие рецепты от Поварёнка

ПОВАРЁНОК
Новенькое

Рецепты

Кулинарные новости

Статьи

Форум

НАШИ ПРОЕКТЫ
Женский журнал myJane

Портал красоты myCharm

Рукоделие на Hobbyportal

100товаров.ру - багаж

Gomart.ru - товары красоты

Женская одежда 100обновок.ру

Здравствуйте, дорогие подписчики!

Звёздная неделя: "Домашняя выпечка. Рецепты от lolo1313"

Вишнeво-творожный пирог

Вишнeво-творожный пирог
опубликовал
lolo1313
lolo1313
Уровень: 1 уровень - 100 баллов 2 уровень - 1500 баллов 3 уровень - 3000 баллов 4 уровень - 8000 баллов 5 уровень - 20000 баллов 6 уровень - 50000 баллов  до 7 уровня нужно еще 49505 баллов
Отзывы:  +164  0  добавить
Категория: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги
Предназначение: На завтрак, На природу, На ужин, На обед, Звёздные рецепты, На праздничный стол, На полдник
Время приготовления: 180 минут
Количество порций: 20
Описание: Предлогаю Вам вариант очень простого способа сборки нестандарного пирога... заходите на чаeк!
Ингредиенты для "Вишнeво-творожный пирог"
Рецепт "Вишнeво-творожный пирог"
Вишнeво-творожный пирог ингредиенты Дрожжевое тесто быстрого приготовления:
Муку(1,5 кг ,просеять), в нее добавить 10г сухих дрожжей, щепотку соли, 2 пакетика ванильного сахара(можно ванилин,на кончике ножа), 1 стакан сахара. Все тщательно перемешать. Добавить 200 гр слив. масла или маргарина, хорошенько растереть с мукой. Постепенно залить смесью 0,5 л молока, в котором взбито 2 яйца(если не хватит жидкости, то подбавить до потребности). Хорошенько вымесить тесто и в холодильник на час.
Теста получается достаточно много ,хватит на два пирога или на один пирог и несколько булочек(ватрушек,пирожков)
Можно поделить ингредиенты на половину и приготовить только один пирог.

Вишнeво-творожный пирог Для Вишнёго-творожного пирога надо сформировать 4 сердечка(форму сердца  брала среднего размера,вернее форма такая подходит для вырезания большого пряника,надеюсь объяснила понятно...).Но можно с сердечками не заморачиваться,и сформировать 4 больших(опять  же понятие относительное)пирожка и придать им форму капли...Для более выраженной формы "капли" я и применила формочку "сердца".
Для творожной начинки:на 465 гр творога 30%,4 ст.л сахара,щепотка ванилина и одно большое яйцо.Перемешивала в блендере.
Творожную смесь можно корректировать ,если смесь густая добавить немного сметаны,если жидкая- добавить немного муки.
Вишнёвая начинка:Упаковку замороженной вишни ,я разморозила и поставила в небольшой кастрюле на медленный огонь,варила до полного испарения жидкости.Таким образом вишня не даст сок ,и не нужно добавлять крахмал.Сахар к вишне добавить по вкусу.

фото Вишнeво-творожный пирог На каждое сердечко положить немного начинки,контуры сердца смазать смоченной в воде кисточкой ,сложить сердце на пополам,получится -капля.

Вишнeво-творожный пирог Мукa Полученные детали сложить следующим образом:

Вишнeво-творожный пирог Дрожжи  сухие Осталось заполнить получившееся пространство такими миниатюрными , фигурными ватрушками.

Вишнeво-творожный пирог Ванильный сахар Готовый пирог перед выпечкой:

Вишнeво-творожный пирог Сахар Готовый пирог после выпечки(выпекать при Т-180-200*,предварительно смазать взболтанным яйцом+с.л воды):

Вишнeво-творожный пирог Сливочное масло Для второго пирога в форме чайной чашки  использовать оставшееся тесто.Для начинки использовать любое варенье.
Пошаговое приготовление  не ставлю,наверное не поместится ...

Вишнeво-творожный пирог Молокo Приятного чаепития!
Хорошего настроения!
 

Пирожки на картофельном тесте
Описание: Картошку я отварила , чтобы приготовить тесто. А начинка нашлась очень простая , подготавливается к применению за считанные секунды. И что хорошо, о ней можно вспомнить всегда , когда готовя любые пирожки, не хватает начинки, а тесто ещe есть...

 

Шоколадный пирог с персиками и орехами
Описание: Надеюсь. что я ещe не утомила вас своими пирогами?! Если нет, то буду размешать ещe, какие вы предпочитаете больше - сладкие или несладкие?! ну. а поскольку ответить на вопросы вы мне сможете в этом рецепте, познакомлю вас с ещe одним очень вкусным сладким пирогом с ореховой корочкой, для любителей шоколадной выпечки!
Рецепт мой, авторский и создан по мотивам мох любимых пирогов.

 

Запеченные баклажаны
Описание: Не претендуя на оригинальность, выкладываю рецепт, по которому я готовлю себе овощи сейчас. Это вегетарианский и диетический рецепт одновременно. Именно в сезон баклажанчиков! Без жира вообще!

 

Творожно-шоколадный пирог с кремом и черникой
Описание: Сочетание творога с шоколадным тестом не новое, я и сама делилась с вами таким рецептом. Но здесь я пошла еще дальше, и добавила к ним еще и заварной крем. Получился очень вкусный и интересный пирог-запеканка. На нежном творожке ароматный заварной крем в обнимку с влажным шоколадным кексом и ягодами черники. Очень вкусно и очень нежно, угощайтесь!

 

Блинный пирог с шоколадом и бананами
Описание: Я люблю блинные пироги. Их не сложно готовить, они всегда эффектные и сытные.
Этот рецепт понравился сочетанием шоколада, орехов, апельсинов и банана.


В избранное