Ингредиенты:
мука пшеничная - 125 гр.
разрыхлитель для теста - 1 ч. ложка.
цедра - 1\2 лимона.
вода.
масло растительное - 1 ст. ложка.
смородина - 1\2 стакана.
сок лимонный - 2 ст. ложки.
Из указанных ингредиентов замесите тесто и, выкладывая его небольшими порциями на сковороду, жарьте оладьи на разогретом масле с двух сторон до золотистого цвета. Для соуса сахарную пудру растворите в воде, добавьте протёртую смородину. Доведите соус до кипения, влейте лимонный сок, варите 1-2 минуты. При подаче полейте оладьи приготовленным соусом, оформите цедрой лимона.
Ингредиенты:
тыква - 500 гр.
мука пшеничная - 2 стакан.
масло растительное - 500 гр.
дрожжи прессованные - 15 гр.
сахар - 1 ст. ложка.
Мякоть тыквы нарежьте кубиками и сварите в небольшом количестве воды, затем протрите. Из муки, сахара, дрожжей, 1 столовой ложки масла и тыквенного пюре замесите тесто, оставьте его на 2 часа для брожения, обомните. Из готового теста сформуйте пончики, уложите их на смазанный маслом противень и оставьте для расстойки на 10-15 минут. Затем жарьте во фритюре, разогретом до 160 С. При подаче готовые пончики посыпьте сахарной пудрой.
Ингредиенты:
мука пшеничная - 350 гр.
вода - 250 мл.
дрожжи быстродействующие - 1,5 ч. ложки.
сахар - 2\3 ст. ложки.
соль - 1 ч. ложка.
масло сливочное - 8 ст. ложек.
чеснок - 1-2 зубчика.
сыр - 100 гр.
В тёплой воде растворите дрожжи, всыпьте муку, сахар, соль и замесите тесто. Оставьте его в тёплом месте для брожения. Растопленное масло перемешайте с пропущенным через пресс чесноком, слегка посолите. Готовое тесто разрежьте на кусочки размером с грецкий орех и подкатайте в шарики. Шарики окунайте в масляную смесь и укладывайте в форму для кекса слоями, каждый слой посыпая сыром. Форму с хлебом накройте салфеткой и оставьте на 30 минут в тёплом месте для расстойки. Выпекайте хлеб 30-35
минут при 180 С.
Вы хотите, чтобы Ваши друзья также могли каждый день получать рецепты
и советы от рассылки "Готовим Дома"? Пошлите им ссылку на наш сайт
"НАКОРМИМ-ПЕТЕРБУРГ". Формы подписки
на рассылку - внизу первой страницы.
Сегодня:
25.07.2012
Выпуск #1479
Новости:
"КУШАТЬ ПОДАНО!!!"
Организация полноценного и качественного питания......
>>
ПИЩА ДЛЯ ДУШИ
Ничто никуда не исчезает, и если я умер здесь, то значит, возродился в другом месте. Смерть это рождение. Если вы мыслите о себе только в этой реальности, то смерть для вас это конец всему. Осознание Целостности
