Ингредиенты:
свёкла - 1 шт.
сыр - 100 гр.
яйца - 2 шт.
чеснок - 2 зубчика.
майонез - 2 ст. ложки.
лук зелёный - 2 ст. ложки.
перец чёрный молотый.
соль
Яйца отварите, охладите, очистите и натрите на крупной тёрке. Сыр и очищенную варёную свёклу также натрите на крупной тёрке, добавьте рубленые яйца, соль, молотый перец, рубленый чеснок. Салат заправьте майонезом, выложите в салатник и посыпьте зелёным луком. Отдельно подайте ломтики ржаного хлеба.
Ингредиенты:
яйца - 4 шт.
изюм - 100 гр.
сметана - 2 ст. ложки.
сыр твёрдый тёртый - 1 ст. ложка.
сухари панировочные - 40 гр.
масло сливочное - 40 гр.
соль
Хлеб нарежьте ломтиками толщиной 0,5 см и слегка смочите водой. Свёклу натрите на крупной тёрке, добавьте 2 яйца, изюм и перемешайте. В форму для запекания, смазанную маслом и посыпанную сухарями, выложите слоями хлеб и свекольную массу. Оставшиеся яйца взбейте со сметаной, слегка посолите. Запеканку залейте яичной смесью. Посыпьте сыром и поместите в разогретую до 200 С духовку на 40 минут. Готовую запеканку разрежьте на порции и подавайте со сметаной.
Ингредиенты:
лаваш - 1 шт.
помидоры - 2 шт.
огурцы - 2 шт.
лук репчатый - 1 головка.
шампиньоны - 100 гр.
брынза - 100 гр.
сметана - 5 ст. ложек.
зелень петрушки - 2 ст. ложки.
соль
Помидоры, огурцы и лук нарезать кубиками. Шампиньоны и брынзу мелко порубить. Подготовленные ингредиенты смешать, добавить сметану, посолить и снова перемешать. Выложить массу на сложенный вдвое лаваш, свернуть его рулетом и поместить в холодильник на 30 минут. При подаче разрезать лаваш на порции и оформить зеленью.
Вы хотите, чтобы Ваши друзья также могли каждый день получать рецепты
и советы от рассылки "Готовим Дома"? Пошлите им ссылку на наш сайт
"НАКОРМИМ-ПЕТЕРБУРГ". Формы подписки
на рассылку - внизу первой страницы.
Сегодня:
17.07.2012
Выпуск #1471
Новости:
Круглосуточная доставка пиццы и пирогов от компании LA VITTORIA DEL PIZZA
Доставка пирогов и пиццы прямо из печи к вам домой и в офис. В край пиццы на тонком тесте запекается сыр.......
>>
ПИЩА ДЛЯ ДУШИ
Опасное дело - убедить человека, что он во всем подобен животному, не показав ему одновременно и его величия. Не менее опасно - убедить в величии, умолчав о низменности. Еще опаснее - не открыть ему глаза на двойственность человеческой натуры. Но поистине благотворно показать обе стороны. Осознание Целостности
