Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

Готовим Дома: вкусные рецепты каждый день


ГОТОВИМ ДОМА:
Вкусные рецепты каждый день!
НАКОРМИМ-ПЕТЕРБУРГ
Каталог лучших кормильцев
Санкт-Петербурга

http://www.nakormim-spb.ru
ДОРОГИЕ ПОДПИСЧИКИ!


Сегодня для Вас:

1. Овощное ассорти с соусом из авокадо.
2. Острая тушёная капуста.
3. Суп картофельный с фасолью.
4. Уха с фрикадельками из трески.
5. Запечённый картофель по-деревенски.
6. Оладьи с грибами и сыром.
7. Тыква, запечённая с помидорами.
8. Картофельная пицца.
9. Яблочная плетёнка.

Приятного аппетита!

Ваш Редактор, Роман Кормильцев
Рецепты дня:
Овощное ассорти с соусом из авокадо.

Ингредиенты: авокадо (спелые) - 4 шт. лук репчатый (небольшой) - 1 головка чеснок - 1 зубчик капуста цветная небольшая - 1 шт. редис - 8 шт. огурцы - 1 шт. перец сладкий разных цветов - 4 шт. соус вустерширский йогурт натуральный перец молотый соль сок лимонный - 1 лимон

Разделите авокадо пополам и удалите косточки. Извлеките мякоть и смешайте с лимонным соком, измельчите до пюреобразного состояния. Мелко нарежьте лук, чеснок, добавьте 1 чайную ложку вустерширского соуса, затем 6 столовых ложек йогурта, соль и молотый перец. Тщательно взбейте до получения однородной массы, добавьте пюре авокадо и перемешайте. Разложите в 2 небольших круглых соусника. Сварите цветную капусту в подсоленной воде, чтобы она оставалась хрустящей, разделите на соцветия. Стручки перца очистите от сердцевины и семян, нарежьте брусочками, редис и огурец - кружочками. Поставьте каждый соусник на отдельную большую тарелку и вокруг разложите овощи.


Посмотреть фото. Оценить рецепт

Суп картофельный с фасолью.

Ингредиенты: картофель - 2 шт. фасоль - 50 гр. лук репчатый - 1\2 шт. морковь - 1\2 шт. корень петрушки - 1\2 шт. растительное масло - 1 ст. ложка бульон мясной или вода - 4 стакана соль

Фасоль замочите в воде на 4 часа для набухания. Картофель нарежьте крупными кубиками. Морковь, лук и корень петрушки нарежьте мелкими кубиками. Спассеруйте на масле. Подготовленную фасоль положите в кипящий бульон, доведите до кипения, добавьте картофель, пассерованные коренья и варите до готовности. В конце приготовления посолите. При подаче разлейте в тарелки, посыпьте мелкорубленой зеленью петрушки.


Посмотреть фото. Оценить рецепт

Запечённый картофель по-деревенски.

Ингредиенты: картофель - 8-10 шт. масло топленое или растительное - 2 ст. ложки морковь - 1 шт. лук репчатый - 1 головка молоко - 1\2 - 1 стакан сметана или майонез - 1\2 стакана сыр твердый - 100 гр. приправа для картофеля соль

Морковь натрите на крупной терке, лук мелко нарежьте и обжарьте на половине масла. Форму для запекания смажьте оставшимся маслом, на дно уложите морковь с луком, сверху - нарезанный кружочками картофель, посолите, посыпьте по вкусу приправой. Влейте молоко, в зависимости от размера формы, смажьте картофель сметаной или майонезом и запекайте в духовке почти до готовности. Посыпьте картофель тертым сыром и поставьте в духовку еще на 15 минут.


Посмотреть фото. Оценить рецепт

Тыква, запечённая с помидорами.

Ингредиенты: тыква - 1 кг помидоры - 600 гр. сливочное масло - 50 гр. мука пшеничная - 4 ст. ложки сыр твердый тертый - 40 гр. перец черный молотый соль

Тыкву нарежьте ломтиками, посолите, поперчите, запанируйте в муке и обжарьте на части масла до образования золотистой корочки. Выложите ломтики тыквы на смазанный маслом противень, сверху уложите нарезанные помидоры. Сбрызните растопленным маслом, посыпьте сыром и запекайте до готовности. При подаче оформите перьями зеленого лука.


Посмотреть фото. Оценить рецепт


ВЫПЕЧКА ДНЯ: ЯБЛОЧНАЯ ПЛЕТЁНКА.

ИНТЕРЕСНЫЕ РЕЦЕПТЫ на ФОРУМЕ "НАКОРМИМ-ПЕТЕРБУРГ": >>

БИБЛИОТЕКА

Пригласите друзей:
Вы хотите, чтобы Ваши друзья также могли каждый день получать рецепты и советы от рассылки "Готовим Дома"? Пошлите им ссылку на наш сайт "НАКОРМИМ-ПЕТЕРБУРГ". Формы подписки на рассылку - внизу первой страницы.

Сегодня:
05.10.2009

Выпуск #772
Новости:
ГМО - опасно! или нет ?
Последствия употребления генетически модифицированных продуктов для здоровья человека....
>>
Стань экспертом своей жизни.
Как это сделать и зачем это нужно?...
>>
Советы по детскому питанию.
Во многих странах в законодательном порядке запрещено использование ГМИ......
>>
ЗАДУМАЙТЕСЬ
Познавая окружающий нас Мир, мы рано или поздно приходим к ясному пониманию того, что мы познаем самих себя, ибо наше существование в Мире является неотъемлемой частью нас самих.

УЛЫБНИСЬ МИРУ И ОН УЛЫБНЕТСЯ ТЕБЕ В ОТВЕТ.


В избранное