Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

Готовим Дома: вкусные рецепты каждый день


ГОТОВИМ ДОМА:
Вкусные рецепты каждый день!
НАКОРМИМ-ПЕТЕРБУРГ
Каталог лучших кормильцев
Санкт-Петербурга

http://www.nakormim-spb.ru
ДОРОГИЕ ПОДПИСЧИКИ!


Сегодня для Вас в выпуске:

1. Помидоры, фаршированные брюссельской капустой.
2. Салат по-мексикански.
3. Бульон куриный с цветной капустой.
4. Холодный свекольник.
5. Запеканка из белокочанной капусты с риса.
6. Соте из баклажанов.
7. Рулетики овощные.
8. Пончики из творога.
9. Творожная запеканка с фруктами. (Выпечка дня).

ГМО опасно ! или нет ? Последствия употребления генетически модифицированных продуктов для здоровья человека.

Приятного аппетита!

Ваш Редактор, Роман Кормильцев
Рецепты дня:
Помидоры, фаршированные брюссельской капустой.

Ингредиенты: помидоры - 4 шт. капуста брюссельская - 300 гр. сладкий перец маринованный - 100 гр. репчатый лук - 1\2 шт. майонез - 4 ст. ложки растительное масло - 1 ст. ложка уксус 3% - 1 ч. ложка зелень петрушки соль

Капусту отварить в слегка подсоленной воде с добавлением масла, уксуса и черного перца, охладить, мелко нарезать. Лук и маринованный перец нарезать кубиками, зелень мелко порубить. Подготовленные овощи соединить, посолить, поперчить, заправить майонезом и перемешать. Полученной смесью наполнить помидоры, предварительно удалив из них часть мякоти. Перед подачей оформить зеленью.


Посмотреть фото. Оценить рецепт

Бульон куриный с цветной капустой.

Ингредиенты: филе куриное - 100 гр. капуста цветная - 100 гр. яичный белок - 1 шт. соевый соус - 1 ч. ложка масло кунжутное - 1 ч. ложка имбирь молотый - 1\4 ч. ложки соль - по вкусу бульон куриный - 2 стакана

Цветную капусту разберите на соцветия, отварите и мелко нарежьте. Филе пропустите через мясорубку, добавьте немного воды, взбитый яичный белок, измельченную капусту и перемешайте. Из полученного фарша сформуйте фрикадельки, залейте их кипящим бульоном, варите 10 минут. Затем добавьте соевый соус, вино, имбирь, посолите и варите еще 5 минут. При подаче влейте в суп кунжутное масло и посыпьте зеленью.


Посмотреть фото. Оценить рецепт

Запеканка из белокочанной капусты с риса.

Ингредиенты: капуста белокочанная - 500 гр. рис - 1\2 стакана репчатый лук - 1 шт. морковь - 1 шт. брынза - 100 гр. яйца - 2 шт. молоко - 1\2 стакана растительное масло - 2 ст. ложки зелень петрушки соль

Капусту нашинковать, залить кипящей водой, варить 2-3 минуты, откинуть на дуршлаг. Лук мелко нарезать, морковь натереть на терке, обжарить на масле, всыпать рис, посолить, перемешать, влить 12 стакана горячей воды, довести до кипения и варить 15-20 минут. Добавить измельченную брынзу, рубленую зелень, перемешать. На смазанную маслом сковороду выложить ровным слоем 1\2 нормы подготовленной капусты, затем - рис и оставшуюся капусту. Залить смесью яиц с молоком и запечь до образования румяной корочки.


Посмотреть фото. Оценить рецепт

Рулетики овощные.

Ингредиенты: капуста белокочанная - 1 кочан корень сельдерея - 1 шт. морковь - 2 шт. лук репчатый - 2 шт. перец сладкий - 2 шт. помидоры - 2 шт. яблоки - 2 шт. грибы - 300 гр. сметана - 300 гр. сыр твердый тертый - 1\2 стакана мука пшеничная - 1\2 ст. ложки томат-пюре - 1 ст. ложка масло растительное - 4 ст. ложки орехи грецкие рубленые - 5 ст. ложек соль перец черный молотый зелень укропа - рубленая

Капустные листья отварить в кипящей подсоленной воде в течение 10-15 минут, срезать утолщенные части. Для фарша морковь натереть на терке, лук, перец и сельдерей мелко нарезать, обжарить на части масла, добавить нарезанные яблоки, помидоры. Грибы мелко порубить, обжарить на масле, затем смешать с фаршем. Для соуса муку подсушить без жира до светло-желтого цвета. Томат-пюре упарить до половины объема, непрерывно помешивая. Муку развести сметаной, добавить томат, довести до кипения, посолить и поперчить. Начинить капустные листья фаршем, свернуть трубочкой и уложить в смазанную маслом форму. Запечь капустные рулетики в духовке до золотистой корочки, затем залить соусом, посыпать сыром, орехами и запекать до готовности. Подать, посыпав зеленью.


Посмотреть фото. Оценить рецепт


ВЫПЕЧКА ДНЯ: ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА С ФРУКТАМИ.

ИНТЕРЕСНЫЕ РЕЦЕПТЫ на ФОРУМЕ "НАКОРМИМ-ПЕТЕРБУРГ": >>

КУЛИНАРНАЯ БИБЛИОТЕКА В ПОМОЩЬ ХОЗЯЙКЕ

Пригласите друзей:
Вы хотите, чтобы Ваши друзья также могли каждый день получать рецепты и советы от рассылки "Готовим Дома"? Пошлите им ссылку на наш сайт "НАКОРМИМ-ПЕТЕРБУРГ". Формы подписки на рассылку - внизу первой страницы.

Сегодня:
07.09.2009

Выпуск #752
Новости:
Увеличение территории доставки пиццы, суши и живого пива от службы PIZZ.SU
Теперь мы также работаем в МОСКОВСКОМ, ФРУНЗЕНСКОМ, и НЕВСКОМ районах!...
>>
ЗАДУМАЙТЕСЬ
ЗАЧЕМ ЧЕЛОВЕК ТРАТИТ СВОЕ ЗДОРОВЬЕ, СТАРАЯСЬ ЗАРАБОТАТЬ БОЛЬШЕ ДЕНЕГ, А ПОТОМ ТРАТИТ ЭТИ ДЕНЬГИ НА ВОССТАНОВЛЕНИЕ СВОЕГО ЗДОРОВЬЯ?

ИНТЕРЕСНОЕ
ПОСМОТРЕТЬ ВИДЕО РЕЦЕПТЫ


В избранное