Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

Утка, запеченная по-пекински



Утка, запеченная по-пекински
2011-03-16 15:38 Helen
Этот рецепт я нашла в интернете, когда думала над тем, как же повкуснее приготовить утку. С тех пор, если готовлю её целиком, то только таким способом. Очень она мне нравится, вытапливается лишний жир, мясо получается очень нежным, сочным и с аппетитной зажаренной корочкой. Но прежде чем поделиться рецептом, расскажу сначала, что из себя представляет пекинская жареная утка, являющаяся визитной карточкой кухни китайской столицы.

 

В избранное