Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Пельмешки без спешки на NNM.ru.

  Все выпуски  

Пельмешки без спешки на NNM.ru. Крылышки под соевым соусом


Крылышки под соевым соусом

картинка

Всем доброго времени!
Хочу рассказать о рецепте, который позволяет приготовить быстро, вкусно и, самое главное. без существенных хлопот.

----------------------<cut>----------------------

Берем куринные крылышки, пересыпаем специями, добавляем соевого соуса (3-5 столовых ложек), перемешиваем и отправляем на горячую сковороду с растительным и сливочным маслом. Солить не надо — соевый соус все скомпенсирует. Слегка обжариваем (2-3 минуты), после чего добавляем около 100 мл воды или сухого (полусухое тоже пойдет!) белого вина.
Всю эту красоту закрываем крышкой и "забываем" на 40 минут.

картинка

А пока занимаемся гарниром...
картинка
картинка
картинка
картинка
картинка

Открываем крышку... Почти не мешаем, чтобы крылышки остались целыми!

картинка

Обжариваем до момента, пока мутный бульон вдруг резко не станет прозрачным, а соевый соус не желируется.

картинка

Быстро перемешиваем крылышки, чтобы они максимально захватили из сковородки эту румяную корочку (соевый соус) и... ВСЕ!!! Можно есть.

картинка

Приятного аппетита!


В избранное