Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

Кулинария. Рецепты здорового питания Салат с сельдью и картофелем


Информационная рассылка Еда - online

Пирог "Зимние узоры"

Ингредиенты для "Пирог "Зимние узоры""

  • Тесто слоеное бездрожжевое — 350 г
  • Куриные желудочки — 500 г
  • Шампиньоны — 300 г
  • Лук репчатый — 2 шт
  • Сыр твердый — 150 г
  • Баклажан (большой) — 1 шт
  • Брынзa — 150 г
  • Яйцо куриное — 1 шт
  • Соль (по вкусу)
  • Перец черный (по вкусу)
  • Специи (по вкусу)
  • Масло растителное
  • Масло сливочнoe

Рецепт "Пирог "Зимние узоры""

картинка шагаСначала готовим фарш. Для этого берем куриные желудочки, моем, нарезаем небольшими кусочками и обжариваем на растительном масле,

картинка шагаа затем измельчаем блендером.

картинка шагаГрибы нарезаем пластинками, лук полукольцами, и также, обжариваем на растительном масле.

картинка шагаБаклажан печем в духовом шкафу до мягкости, очищаем и нарезаем небольшими кубиками.

картинка шагаГотовое слоеное тесто раскатываем и укладываем в ,предварительно смазанную маслом, разъемную форму. На тесто выкладываем грибы с луком,

картинка шагакуриные желудочки, и засыпаем измельченным твердым сыром.

картинка шагаНа сыр кладем баклажаны.

картинка шагаПоследним ингредиентом будет брынза. Натираем ее на терке и засыпаем баклажаны.

картинка шагаКрая теста укладываем на начинку и смазываем взбитым яйцом.

картинка шагаИз оставшегося теста выемкой вырезаем елочки,

картинка шагаукладываем их, как показано на фото.

картинка шагаВ центр кладем звездочку, вырезанную из теста, и смазываем взбитым желтком. Выпекаем в духовке при температуре 180 - 190 гр. до золотистого цвета.

картинка шагаПолучается очень вкусный и сытный пирог!

картинка шагаПриятного аппетита!!!!

По материалам: Povarenok.ru

Читать дальше...

Еда в искусстве.

В.Бычков "Земляника."
По материалам: Eda-server_ru
Читать дальше...

Плиний Старший плохого не посоветует...

Русская народная мудрость утверждает, что Лук от семи недуг. А Плиний Старший писал о буквально чудодейственном действии лука на потенцию. И, как говорят современные медики, древний учёный был абсолютно прав. Ряд исследований наглядно доказал, что свежий лук стимулирует выработку спермы и повышает потенцию мужчины.

Представители сильного пола, включающие в свой ежедневный рацион лук, в любом виде намного сексуальнее не только своих сверстников, но и лиц более молодого поколения, по какой-либо причине избегающих лука.

Наибольший эффект даёт головка лука, съедаемая вечером.

Читать дальше...

Салат с сельдью и картофелем

Ингредиенты для "Салат с сельдью и картофелем"

  • Сельдь (филе, слабосоленая) — 1 шт
  • Картофель ( отварной средний) — 4 шт
  • Яйцо ( вареное, 2,5 в салат, половинка на украшение) — 3 шт
  • Лук репчатый (красный салатный) — 1 шт
  • Зелень (петрушки)
  • Горчица (европейская) — 1 ст. л.
  • Уксус (пряный) — 3 ст. л.
  • Перец черный (молотый, по вкусу)
  • Соль (по вкусу)
  • Масло растительное — 2-3 ст. л.
  • Оливки (зеленые, без косточек, для украшения) — 6-7 шт

Рецепт "Салат с сельдью и картофелем"

картинка шага Продукты для салата

картинка шага Филе сельди, картофель, яйца нарезаем тонкими ломтиками.

Нарезаем лук четвертинками колец.

Зелень петрушки мелко рубим.

Читать дальше...

Бесплатная электронная библиотека. Скачать книги.


В избранное