Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Советы шеф-повара

Подписаться Бесплатная «Серебряная» новостная рассылка Подписчиков 5.877 RSS
←   Март 2007   →
 1
01.03.2007
10:05:48
14:12:53
 2
02.03.2007
09:47:21
15:02:44
 3
03.03.2007
01:46:33
15:30:38
 4
04.03.2007
12:21:40
14:19:41
 5
 6
 7
 8
 9
10
11
12
13
14
15
16
17
17.03.2007
11:42:35
19:59:13
18
19
20
20.03.2007
09:21:50
12:38:28
21
22
23
24
25
26
27
28
28.03.2007
09:42:48
13:39:17
29
30
31
31.03.2007
00:04:05
15:41:04


За последние 60 дней 10 выпусков (1-2 раза в неделю)


Сайт рассылки: http://www.eda-server.ru
Открыта: 21-05-2001

Автор
шеф-повар

Статистика

5.877 подписчиков
0 за неделю
←   Все выпуски   →

Советы шеф-повара #1089.Санза и Гуши филь (Таджикская кухня)


Вакансия медсестры. Стоматологическая клиника Экодент.

В связи с изменением графика работы, в частной стоматологической клинике имеется вакансия на должности медсестры (АССИСТЕНТА СТОМАТОЛОГА). Регистрация(прописка)в Москве или М.О. т.(495)-421-89-77, факс. (495)-423-62-69, e-mail: ekodent@list.ru , www.ekodent.ru Схема проезда

Выпуск#1089.Санза и Гуши филь (Таджикская кухня)

Улыбайтесь!

  • В нашей поликлинике вы можете:
  • Провести снятие твердых зубных отложений и мягкого бактериального налета, осветление зубов.
  • Отбеливание профессиональной системой отбеливания зубов
  • Установить декоративные украшения зубов.
  • Любое лечение зубов, терапия и хирургия.
  • Решить проблемы отсутствия зубов и их формы. - от простой коронки до безметаловой керамики. Восстановление разрушенного до уровня корня зуба, съемное протезирование от простых полносъемных протезов до технически совершенных замковых конструкции.

Тел. (495)-421-89-77 Факс: (495)-423-62-69 Схема проезда

Талон на скидку 2%

Предъявитель данного талона получает скидку в размере 2% на первое посещение.

Поликлиника Экодент
(495)-421-89-77
Москва
ул. Голубинская 24 корпус 1

мы работаем с понедельника - по субботу с 9:00 до 20:00,
воскресенье-с 10:00 до 16:00.

Не устраивает цвет зубов? Необходим визит к стоматологу?
Отпечатай талон и получи скидку !

Санза (Таджикская кухня)

На 5 ст. пшеничной муки - 2 ст.л. жира, 2 яйца, 1/2 ч.л. соли, 1 ст. сахарной пудры. Для обжарки - 2 косы растительного масла. Коса - национальная посуда емкостью 0,5 л.

Санза представляет собой тонкие жгуты теста наподобие лагмана, обжаренные в большом количестве жира. Из пшеничной муки высшего сорта, жира, яиц, соли, воды приготовляют крутое пресное тесто, которое выдерживают в течение 40-50 минут. Разделку теста начинают с подготовки толстых жгутов, которые вытягивают на весу, периодически складывая, до получения жгутов толщиной с лагман. Вытянутые нити теста собирают в небольшие мотки, которые обжаривают в раскаленном жире до образования румяной корочки. Готовая санза имеет слегка бугристую поверхность, ее укладывают перед подачей на стол в большие блюда, подносы и посыпают сахарной пудрой. Отдельно подают мед, варенье, сиропы, каймак. (А.Ванукевич, С.Аминов, Х.Шарипов <Таджикские национальные сладости>)

Гуши филь (Таджикская кухня)

На 4 ст. пшеничной муки - 5 яиц, 3 ст.л. масла, 1 ст. сахара, 1,5 ст. молока. Для обжарки - коса растительного масла. Коса - национальная посуда емкостью 0,5 л.

Из пшеничной муки высшего сорта, яиц, масла, сахара и молока готовят пресное сдобное тесто. После 40-50 минут тесто разделывают на небольшие кусочки (30-50 г) и раскатывают в тонкие лепешки толщиной 2-3 мм. Из тестовых заготовок формуют <слоновые уши>, защипывая один конец и обжаривая в раскаленном масле до образования румяной корочки. Готовые изделия сразу же посыпают сахарной пудрой и измельченной фисташкой, можно слегка залить медом. Отдельно к столу подают варенье, каймак, сиропы. (А.Ванукевич, С.Аминов, Х.Шарипов <Таджикские национальные сладости>)

Новое на нашем сайте:

 

ЖИЛЬЕ В ЦЕНТРАЛЬНОЙ РОССИИ. ЖИЛИЩНЫЕ СЕРТИФИКАТЫ, НАЛИЧНЫЙ И БЕЗНАЛИЧНЫЙ РАСЧЕТ.

МУНИЦИПАЛЬНОЕ УНИТАРНОЕ ПРЕДПРИЯТИЕ ГОРОДСКОЕ АГЕНСТВО НЕДВИЖИМОСТИ"

МУП "Городское агентство недвижимости" г. Орла оказывает услуги: - по подбору жилья и офисных помещений как в новых и строящихся домах, так и на вторичном рынке жилья г.Орла; - по оформлению договоров купли-продажи недвижимости; - оказывает правовые консультации и проверку на "чистоту" сделки. Приобретение жилья возможно как за наличные средства, так по ЖИЛИЩНЫМ СЕРТИФИКАТАМ.

КОНТАКТЫ

г Орел ул Горького, 24 с 9-00 до 17-00 Пн-Пт Телефоны: с 9-00 до 17-00 Пн-Пт 8-4862-475369 c 8-00 до 22-00 Пн-Вс 8-919-203-74-24

Подробности на сайте www.nedvijimost-orel.ru/

Муниципальное предприятие - это НАДЕЖНО!

 
В избранное