Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Кулинарные рецепты на каждый день!

Рассылка закрыта

При закрытии подписчики были переданы в рассылку "Subscribe. Кулинария" на которую и рекомендуем вам подписаться.

Вы можете найти рассылки сходной тематики в Каталоге рассылок.

←   Январь 2012   →
 1
 2
 3
 4
 5
 6
 7
 8
 9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
Автор
Medved777

Статистика

847 подписчиков
+3 за неделю
←   Все выпуски   →

Кулинарные рецепты на каждый день! Кулинарные хитрости


Кулинарные рецепты на со всего мира!! Zvezda-Receptov.ru
Кулинарные рецепты на каждый день!

1. Детский стол

 


 Если компания из нескольких семей с детьми собирается праздновать Новый год, есть смысл организовать два стола - детский и взрослый. На первый взгляд, это звучит как источник дополнительной головной боли для хозяйки, но на самом деле не только не добавляет проблем, но и решает ряд существующих.

Как по минимуму отвлекаться на детей и по максимуму общаться со взрослыми? Как сделать так, чтобы ребенок ел полезную еду, дабы не мучиться тяжестью в животе и длительной бессонницей?

Детские блюда красивы, полезны и вкусны. Любимы детьми (по единогласному вердикту всех, кто пробовал пиццу и сосиски, - "Объеденье!"), но и взрослым понравилось.

И если проявить немного фантазии - кулинара и дизайнера-оформителя - детский праздник просто обречен на успех.

Самым праздничном образом можно оформить каждое из этих блюд, пиццу превратив в забавную мордочку, котлеты - в мышек. Кроме того, будут яркая посуда и уместны цветные салфетки. Стол можно украсить не только бусами, мишурой и другими новогодними атрибутами, но и просто рассыпав по скатерти мелкие мандаринки, конфеты и орехи, завернутые в фольгу.


2. Съедобные подарки

 


Перед каждым праздником заставляет призадуматься вопрос "Что делать?". А уж перед таким долгожданным и волшебным как Новый год - и подавно. Что дарить, когда у человека все есть, а у вас в обрез средств? Что дарить, чтобы от души? Сделанные своими руками и упакованные съедобные подарки!

Возможно, вам эта идея, - дарить что-то съестное - покажется экзотичной. Но подумайте: купленный на бегу, в переходе, кособокий дракончик, символ года, которому суждено стать пылесборником, неужели лучше баночки сваренного с любовью и мило упакованного варенья? Если специально для тебя кто-то пек твое любимое печенье - разве это не уважение, не дружба, не любовь? И наверняка в вашем окружении найдется несколько человек, которых вы захотите поздравить не дежурно, а по-особенному. А значит, вам понадобятся:

- нетривиальные рецепты того, что может стать подарком;

- декор: разнообразная бумага - разноцветная папиросная, упаковочная, гофрированная, бархатная; ленты; красивые бумажные салфетки, ажурно вырезанные (продаются в крупных сетевых супермаркетах); баночки и бутылочки затейливых форм (как новые, так и уже использованные - и в том, и в другом случае тщательно вымытые и простерилизованные); прозрачный целлофан; новогодние атрибуты - мишура, колокольчики...

"Добавочную стоимость" приобретает вкусный рукотворный подарок, если его что-то, что по само по себе не стыдно подарить, упаковать. Например, красивую банку, чашку, бокал, термос, походную кружку, флягу, ёмкость для печенья, красивую коробку...


3. Другие идеи подарков

 


На сковороде без масла посушить пару минут семена кориандра или фенхеля, или укропа. Растолочь семена в ступке, смешать с тимьяном/орегано/сушеным чесноком. В микроволновке или духовке прокалить пару минут небольшое количество соли, смешать с пряностями, поместить в ёмкость, неплотно прикрыть. Дать постоять пару дней. Такая соль имеет срок годности: предупредите одариваемого, чтобы использовал в течение недели.

Ароматизированное масло


На дно красивой бутылочки положите 2 мелких перчика чили/веточку розмарина/по нескольку горошин разноцветного перца горошком. Залить качественным масло холодного отжима и дать настояться неделю. Можно дарить!

"Кулинарные конструкторы"

Все ингредиенты слоями соберите в одной банке, например, любимого печенья того, кому предназначается подарок, снабдив банку красиво оформленным рецептом


4. Меню 1 января

 


В первый день нового года, поле застолья, остаются салаты, закуски и даже немного горячего. Никто не спорит: всегда вкусно - их доедать. Во многих семьях это стало такой же традицией, как и само новогоднее застолье.

Но чтобы 1 января встретить с ясной головой, чувством приятного тепла и легкости в желудке, повремените со вторым приходом к столу. Новый год начните с новой еды - "похмельной" и бодрящей. Идеальный выбор - супы.


5. Выбираем сладкие подарочки!

 


Определите, свежие ли конфетки лежат в красивой упаковке?

Продавцы стараются под Новый год избавиться от конфет, у которых срок годности вот-вот исчезнет. Из них сладкие подарки собирают, заворачивают в яркую упаковку и продают. Как качественный подарок отличить от просроченного?

Покупаем готовые

1. Покупки делайте в кондитерских магазинах. Они дорожат своей репутацией и не будут покупателям продавать плохой товар.

2. Читайте этикетку. Ищите адрес производителя, дату сборки набора, срок годности.

3. Изучите состав. В наборе должны быть перечислены названия и количество всех сладостей.

4. Берите подарок, если в нем много лакомств от известных проверенных фабрик.

5. Следите, чтобы сладкий набор был крепко упакован. Заклеен скотчем или легко открывается? Вполне вероятно, что уже в него заглядывали.

Сами собираем

Так экономите прилично и подберете только те сладости, которые любит ваш малыш. Упаковку купите отдельно или сшейте нарядный мешочек. Наполните его сладостями разных видов.

Покупая конфеты, проверьте срок годности. У шоколадных конфет он самый маленький - 1-3 месяца, у карамелек - от 2 до 5, у леденцов - до 6 месяцев. Если больше - значит, в составе есть консерванты.

Посмотрите на фантик. Конфету от влажности защищают лучше простой бумаги целлофановый фантик или двойная обертка с фольгой.

 

 

Сайт рассылки «Кулинарных рецептов на каждый день»



 		Реклама:

Рисунок
Наверх
В избранное