Лук и редьку очистить, лук мелко нарезать, редьку натереть полосками. Обжарить лук на разогретом масле, до золотистого цвета. Курицу отварить, нарезать тонкими полосками, посолить и поперчить по вкусу. Перец разрезать на 4 части и нарезать тонкими полосками. Кинзу мелко порубить. Соединить все ингредиенты
в салатнике, приправить солью, перцем, заправить майонезом и перемешать.