Кулинария: меню на каждый день | Понедельник 7 ноября - меню на день
В понедельник предлагаем приготовить кукурузное меню. На завтрак – салат из кукурузы, фасоли и лаваша. На обед – кукурузные лепешки с мясным фаршем. А на ужин – креветки в соусе из кукурузной муки.
ЗАВТРАК
Салат из кукурузы, фасоли и лаваша
Ингредиенты:
1 банка консервированной фасоли (слить воду и сполоснуть)
В чашке смешать кукурузу, фасоль и томатную сальсу, добавить измельченный зеленый лук, нарезанные кубиками авокадо и помидоры, приправить солью и перцем.
Лаваш нарезать квадратами и обжарить на сковороде. Смешать с мелко порезанным ромэном, разложить по тарелкам. Сверху положить кукурузно-фасолевую смесь, посыпать тертым сыром. При желании можно
сверху полить сальсой.