[Будь-здоров! 2] Крещенский сочельник называется <<голодная кутья>>, ведь он должен состоять только из постных блюд. Несколько вариантов приготовления постной и "богатой" кутьи.
приветствует Вас!
Крещенский сочельник называется <<голодная кутья>>, ведь он должен
состоять только из постных блюд.

Несколько вариантов приготовления постной и "богатой" кутьи.
Мне нравится самый обычный рецепт постной кути - пшеница, изюм,
растертый мак, грецкие орехи,
мед и цедра лимона - по вкусу.А какая кутья нравится вам?Кутья со
сливками(перечень ингредиентов см. Пшеницу перебрать, промыть, залить водой
и варить до готовности. Отцедить и остудить.Мак заварить кипятком и
варить до тех пор, пока не будет легко растираться между пальцами. Мак
тщательно отцедить
(можно на сите) и перекрутить через мясорубку.Изюм запарить кипятком.Мак
перемешать с пшеницей, добавить измельченные орехи, изюм, мед и сахар по
вкусу.
Все перемешать со сливками.Кутью подавать охлажденной.Вместо пшеницы для
приготовления кутьи можно использовать перловую крупу или рис, но это
будет уже
не традиционная кутья.

(по материалам книги М.В.Рошаль "Праздничный стол")

Еще рецепты кутьи:Кутья обыкновенная 2 части пшеницы1 часть мака1 часть
орехов50
г изюма100 г медаПшеницу промыть и на несколько часов замочить. Потом
сварить на среднем огне до готовности.Мак промыть, запарить на 30 мин.
кипятком и
пропустить 2-3 раза через мясорубку.Измельченные орехи поджарить до
золотистого цвета.Все перемешать, добавить вымытый и обсушенный изюм и мед.
Бабушкина кутя из пшеницы с цельным маком и орехами.
Пшеничная кутья с маком или с вареньем400г пшеницы перебрать, промыть,
залить кипятком, закипела - вылить в дуршлаг, промыть холодной водой,
снова положить
в кастрюльку, залить водой, под крышкой довести до кипения и поставить в
горячую печь на 4 часа. Когда упреет до мягкости, вынуть и поставить в
холодное
место.Одновременно с этим:обдать кипятком 1 стакан вымытого мака, воду
слить, мак промыть в холодной воде, воду слить, мак еще раз обдать
кипятком, снова
промыть в холодной воде, воду отцедить.Мак растереть в каменной чашке,
добавить 0,5 стакана сахара или 2 ложки меда, смешать с пшеницей,
добавить немного
охлажденной кипяченой воды.Вместо мака можно положить в пшеницу стакан
ягод или фруктов из вареннья, развести сладкой кипяченой водой.Постная
кутья из
пшеницы150 г пшеницы50 г мака50 г изюмагорсть грецких ореховцедра 1
лимонамед по вкусуПшеницу замочить на ночь.Утром промыть, залить
холодной водой и варить
до готовности (замоченная пшеница варится быстро - минут 20).Пока
варится пшеница, мак залить кипятком и сварить, в отдельной посуде
запарить изюм.Сваренный
мак растереть в ступке (либо перекрутить через мясорубку, или измельчить
блендером с насадкой-ножом).С изюма слить воду.Смешать пшеницу,
растертый мак,
изюм, поломанные на кусочки орехи.
Все, кутя готова.Густая постная кутья
А самая простая:Кутья (кутя)
Состав:200 г очищенной пшеницы150 г мака50 г очищенных орехов50 г
изюмамед и сахар по вкусу1/2 стакана сливок
кутя получится вкусне еесли ее зливать не сладкой водой,а узваром,
свареным из сухофруктов,на меду.У нас от такой кути ничего не остается.

Рекомендуется 18 января не кушать ничего до выноса свечи после литургии
утром и после первого причащения освященной крещенской водой.

В сочельник крещенский, мороз, как всегда,
Становится в мире священной вода.
Скорее целебной воды набери,
И веру с надеждой в душе сохрани.
Вода исцеляет, смывает грехи,
Дарует спокойствие нашей душе.
В крещенское небо глаза подними,
И богу молитву в дар принеси.
***
В крещенский сочельник желаю вам счастья,
Пускай не случатся любые ненастья,
Святою водою свой дом окропите,
И в жизнь свою силу и радость впустите!
***
Когда над миром в полночь пролетая,
Посланник Божий вам взмахнёт крылом,
Морозная искрится ночь святая,
Тут осветится каждый водоём!
Ни ветерка, а рябь по глади ходит,
То Ангел омочил своё крыло,
Крещенский свет над миром всходит,
Чтоб было в нём нам всем тепло!
С Крещением Вас!

[Будь-здоров! 2] Крещенский сочельник 2019: традиции и обряды. Что готовить на стол 18 января
приветствует Вас!
Крещенский сочельник 2019: традиции и обряды, что готовить
18 января 2019 года вечером, накануне Крещения, все православные будут
отмечать Крещенский Сочельник. О том, что это за праздник, когда его
отмечать и как правильно провести сочельник вы узнаете из нашей статьи.
Также вам интересно будет узнать интересные традиции, обряды и поверья в
крещенский сочельник. Что приготовить на стол и соблюдать пост в этот день.
Крещенский сочельник -- это вечер накануне Крещения Господнего. Называют
его также Навечерием Богоявления. В память о крещении Иисуса Христа на
реке Иордан в Крещенский сочельник совершается особый обряд -- Великое
освящение воды. Вода эта называется Агиасмой или просто крещенской водой.
Название <<сочельник>> (или сочевник) происходит от названия ритуального
блюда этого вечера - сочива или кутьи, т.е. размоченных пшеничных зерен
с сухофруктами и медом. Другая версия -- так у славян назывался круглый
пирог из пресного теста.
Крещенский сочельник завершает рождественские святки
Содержание
История Крещенского Сочельника
Крещенский сочельник 2019: традиции и обряды
Крещенские морозы
Что нельзя делать в Крещенский Сочельник
Народные приметы и поверья на Крещенский Сочельник
Что можно есть в Крещенский Сочельник 18 января
Красивые открытки: поздравления с Крещенским Сочельником 2019
История Крещенского Сочельника
В летописях говорится, что праздник возник после того, как Иисус Христос
прошел обряд крещения в чистых водах Иордана. Напомним, произошло
событие в городе Вифавар, где Спаситель встретил Ионна Крестителя.
Священник предложил сыну Божьему покаяться в грехах и пообещать себе, и
Богу следовать собственной судьбе. После этого Иоанн Креститель освятил
воды Иордана и окрестил Христа.
Не успел Спаситель выйти из воды, как, согласно легенде, на плечо ему
сел голубь и человеческим голосом произнес: <<Это сын мой, носящий в душе
своей мое благословение>>. Люди поняли - перед ними праведный человек и
тут же начали просить Христа о помощи.
По сей день огромное количество людей продолжают верить, что если
искупаться в воде 19 января, то это избавит от всех грехов. Для этого
достаточно перекреститься и три раза в нее окунуться.
Крещенский сочельник 2019: традиции и обряды, что готовить
Крещенский сочельник 2019: традиции и обряды
Так, в деревнях под Крещение старушки и девушки собирали снег со стогов.
Старушки -- для того, чтобы отбеливать холстину, считалось, что только
этот снег может сделать ее белоснежной.
А девушки -- для того, чтобы отбеливать кожу и становиться красивее.
Верили, что, умывшись этим снегом, девушка становится очень
привлекательной. Кроме того, крещенский снег по поверью мог даже в
засушливых колодцах сохранить воду на весь год.
Снег, собранный в крещенский вечер, считали целебным, им лечили
различные недуги. На стол ставили чашу с водой, чтобы увидеть Крещение
Господне. При этом говорили: <<ночью вода сама колыхнется>>, -- это и было
знаком. Если в полночь вода в чаше действительно колыхнулась, бежали
смотреть <<разверстые небеса>> -- о чем открытому небу помолишься, то
сбудется.
До 5 века было принято вспоминать рождение и крещение Сына Божия в один
день - 6 января и назывался этот праздник Феофанией - Богоявлением, что
говорило о воплощении Христа в мир и о явлении Троицы в водах Иорданских.
Перенесено празднество Рождества Христова на 25 декабря (по Юлианскому
календарю, или старому стилю) было уже позже, в 5 веке. Так было
положено начало новому церковному явлению - святкам, заканчивающимся
навечерием, или сочельником праздника Крещения.
Слово навечерие означает преддверие церковного торжества, а второе
название -- сочельник (или сочевник) связано с традицией в этот день
варить пшеничный взвар с мёдом и изюмом - сочиво.
Крещенский Сочельник -- это вечер-приготовление перед большим
православным праздником, который называется Богоявление Господне
Крещение. Этот праздник православной церкви, принадлежит к числу
двунадесятых. В этот день вспоминается крещение Иисуса Христа Иоанном
Предтечей (Крестителем) в реке Иордан.
Ввиду важности совершившегося в наступающий день события в жизни Иисуса
Христа, Церковь установила пост. Именно отсюда и пошла традиция варить
сочиво, которая не является обязательной, но настолько удобна, что вошла
в традицию повсеместно.
Разумеется, в наши дни не у всех есть такая возможность, но пост
соблюсти всё же необходимо: <<Сице убо окормляеми Божиею Благодатию,
лихоимства свободимся>>, говорит нам Типикон. Под лихоимством понимается
всё, что вкушается сверх нужды и пусть мерилом здесь будет каждому его
совесть.
Меру поста верующие определяют индивидуально, по силам и благословению
духовника. В этот день, как и в Рождественский сочельник, не вкушают
пищу до выноса свечи после Литургии утром и первого причащения
крещенской воды.
Амулет удачи
Забудьте о неудачах! Деньги будут ваши!
Индивидуальный амулет, приносящий удачу в денежных делах. Если человек
носит имперский амулет на себе, он никогда не будет беден. У него
закрываются долги и наступает полоса везения, которая выносит его в
безбедную жизнь. С имперским амулетом деньги придут в избытке - их будет
гораздо больше, чем вы ожидаете.
Подробнее >>
Крещенский сочельник 2019: традиции и обряды
Крещенские морозы
В старину морозы на Крещение были очень суровыми, поэтому люди старались
задобрить зиму, приглашая мороз за праздничный стол. Хозяин дома вставал
из-за стола, набирал ложку сочива и подносил к окну, приглашая тем самым
мороз на ужин.
Как ни странно, но после Крещения наступало ослабление морозов, поэтому
данная традиция проводилась ежегодно.
Считается, что в ночь с 18 на 19 января небеса открываются и внемлют
просьбам.
В полночь люди выходят под открытое небо и загадывают самые сокровенные
желания. Молитвы, произнесённые с искренней верой, вселяют уверенность в
своих силах и способствуют духовному росту и развитию каждого.
Что нельзя делать в Крещенский Сочельник
1.Главный запрет в Крещенский сочельник -- это еда. Ведь 18 января еще
действует пост. Верующие люди говорят, что лучше вообще ничего не есть,
пока не взойдет первая звезда. А уже после этого начинается праздничная
трапеза. Важно знать, что с самого начала нужно выпить стакан освященной
воды.
2.Обязательно нужно убрать в доме, ведь 19 января делать этого
категорически нельзя, а встречать такой великий праздник в грязной
квартире очень плохо. Во время уборки особое внимание нужно уделить
углам, дверям, окнам, батареям, печи, погребу и ворота (последнее более
актуально для частных домов). Раньше считалось, что именно в этих местах
может прятаться нечистая сила.
3.Вечером 18 января проводится церковная служба, по окончании которой
положено святить воду. Таким образом совершался торжественный ритуал
великого водосвятия в память о крещении Христа на реке Иордан. Именно
поэтому вода в праздник имеет очень большое значение, и в Крещенский
сочельник запрещено порочить ее любым образом.
4.После возвращения со службы верующие могут совершить очистительные
обряды дома, а именно выпить немного освященной воды и окропить ею жилье.
5.За стол в этот вечер лучше всего садиться, не раньше, чем на небе
загорится первая звезда. Ужин в Крещенский сочельник называется
<<голодная кутья>>, ведь он должен состоять только из постных блюд. Причем
нельзя ставить на праздничный стол четное количество блюд. Лучше всего,
если их будет 7, или 9.
6.Трапеза Крещенского вечера должна включать кутью и узвар, с которых
должен начинаться ужин, а также сдобную выпечку, блины, вареники, рыбу,
каши, овощи.
Врачи в шоке! Хрящи восстанавливаются, а боль уходит если на ночь
приложить обычный советский...
Читать далее
medicineteaser.ru pid=9292
7.После ужина очень хорошо сложить все ложки в одну миску и накрыть их
хлебом, чтобы год был урожайным на хлеб.
Крещенский сочельник -- это последний срок святочных гаданий. Раньше,
молодежь в эту ночь проводила последние святочные посиделки с гаданиями,
играми и песнями. Ведь уже после Крещения это делать строго запрещено.
Хотя, на самом деле, церковь никогда не поддерживала подобных традиций,
называя их языческими.
По народному поверью, в ночь на Крещение, в тот момент, когда Христос
входит в воду, происходит чудо отверзания небес. Знаковым является
волнение воды в какой-нибудь емкости. И если в эту минуту выйти на
улицу, можно увидеть <<разверстые небеса>>.
Крещенский сочельник 2019
Народные приметы и поверья на Крещенский Сочельник
В старые времена считалось, что в Крещенский сочельник потусторонняя
сила особенно опасна, ведь это последняя ночь перед предстоящим водосвятием.
Поэтому многие крещенские традиции и обряды проводились с целью
очиститься от нечистой силы и запереть границы между живыми и мертвыми.
В старину на стол ставили чашу с водой, чтобы увидеть Крещение Господне.
При этом говорили: <<ночью вода сама колыхнется>>, -- это и было знаком.
Если в полночь вода в чаше действительно колыхнулась, бежали смотреть
<<разверстые небеса>> -- о чем открытому небу помолишься, то сбудется.
В ночь с 18-го на 19-е вся вода в кранах и водоемах считается святой.
Если этой водой обмыться, с человека уйдут самые страшные болезни.
Обмываясь ночью водой, следует сказать: <<С улицы водица, с меня лиховица>>.
В деревнях под Крещение старушки и девушки собирали снег со стогов.
Старушки -- для того, чтобы отбеливать холстину, считалось, что только
этот снег может сделать ее белоснежной.
А девушки -- для того, чтобы отбеливать кожу и становиться красивее.
Крещенский снег по поверью мог даже в засушливых колодцах сохранить воду
на весь год. Снег, собранный в крещенский вечер, считали целебным, им
лечили различные недуги.
Если в этот день метель, снег или поземка -- быть урожаю.
Если снег погнет сучья на деревьях, будет хороший урожай, пчелы станут
хорошо роиться.
Мало снега на ветвях деревьев-- летом ни грибов, ни ягод не ищи.
Если в крещенский вечер звезды блестят и горят, то старики предрекали
плодородие ягнят, тогда они говорили: <<Ярки звезды породят белые ярки>>.
Кроме того, если в этот день будет метель -- то же самое будет и на
Масленице, если сильные южные ветры -- будет лето грозовое.
Крещенский сочельник 2019: что готовить
Что можно есть в Крещенский Сочельник 18 января
Многих верующих, которые только начинают приобщаться к религиозным
традициям, волнует вопрос о том, что можно кушать в крещенский Сочельник.
Как и в любой православный Сочельник, на столе обязательно должна быть
специальная каша сочиво. Традиционно для вечера перед Крещением она
делается на основе пшеницы с добавлением меда и изюма.
Так как Сочельник - время накануне большого праздника. То на ужин в этот
вечер церковь установила определенный пост. На стол надо обязательно
подавать сочиво, а также постную еду без рыбы, мяса, яиц и молочных
продуктов.

Но меру поста каждый верующий может определять для себя индивидуально.
Важнее всего, чтобы она был по силам человеку.

[Будь-здоров! 2] ``А кто мне девственность вернет?'' 13 ужасно дурацких историй первого раза. продолжение:
приветствует Вас!
На турбазе на Оке решили сбежать от родителей - переплыть реку и в
кустах предаться разврату. Не то, чтобы разврату-разврату, потому что
презервативов не было, но хоть немного. Переплываем, выбираемся в кусты...
Мало того, что там везде крапива, так ещё у моего парня, когда он снял
плавки, оказалось, что член от холодной воды АЖ СЛОЖИЛСЯ, КАК ТУРИСТСКИЙ
СТАКАН, реально куда-то внутрь, наружу сантиметр синей плоти выступал... Я
не смогла удержаться, засмеялась, парень обиделся и обратно уплыл.

Палец в рот не клади
Когда первый раз пробовала делать минет, то случайно укусила. Даже язык
не поворачивается признавать, что. Как ни странно, у меня перед куни
после этого развилась фобия. Он же теоретически тоже может случайно
прикусить там что-нибудь.

Он был нежен. Очень нежен
Мой первый не знал, что при потере девственности кровь у девушки идет! У
меня довольно много ее вышло. Он только посмотрел на это, и брык в
обморок. Оказалось, что у него еще и дикая фобия крови, когда в школе
сдавал анализы, всегда терял сознание.

Когда у девушки есть серьезный СОПЕРНИК
Встречалась в молодости с одним товарищем. Однажды поняла, что созрела...
И говорю ему: ``Ваня, я тебя хочу!''. А в ответ слышу: ``А я хочу
диплом!'' Долго пыталась представить, как можно делать это с дипломом,
ибо это ж ``корки'', их даже в трубочку не свернешь. Не смогла короче.
Расстались мы с Ваней, так как диплому я, однозначно, была не конкурент.

Мы пытались стать взрослыми на турбазе, тайком от родителей. Часов в
пять утра вышли потихоньку на заднее крыльцо общего домика, я на перила
оперлась, и... Я же не знала, что это так больно! Как рванусь прочь, т.е.
вперед... Сломала перила и полетела с ними (и без трусов!) в кусты
какие-то, вся оцарапалась. На шум выбежали все. Мальчик успел хозяйство
спрятать, но мы все равно попалились, потому что я была чуть ли не
ногами кверху, и как быстро ни выбиралась из кустов, все равно все
увидели, что я без трусов. Это было ужасно.

Улики
У меня история вообще не адская, то есть сам процесс-то прошел
нормально. Зато сразу после лишения девственности мы в четыре руки
стирали простыни. Вручную. Потому что стиральной машинки у мальчика не
было, зато была мама, перед которой нельзя было палиться, так что пятна
надо было ликвидировать (и высушить простынь) до того, как она вернется
с работы. В общем, скомканные остались впечатления.

Попка - дурак
А у нас все прошло нормально, но мальчик кинул использованную резинку
прямо на пол. И ее там подобрал и ПРОГЛОТИЛ наш попугай, и пришлось
везти его к ветеринару на мальчиковом мопеде, и как-то там объясняться,
а нам по шестнадцать лет... В общем, это оказалось слишком большим
стрессом, и мы после этого с мальчиком расстались.
Ой
vir2
ФОТО:
Статью подготовила Лилит Мазикина

[Будь-здоров! 2] Почему носовая слизь полезна для здоровья?
приветствует Вас!
Все мы болели простудой, во время которой начинался насморк. Человек
чувствует себя ужасно, когда из носа ручьем течет жидкость, а в горле
образуется мокрота. Казалось бы, что может быть в этом хорошего? Однако
специалисты утверждают, что носовая слизь полезна для здоровья. Почему
ученые сделали такой вывод, вы узнаете из этой статьи.

Когда мы думаем о насморке, мы автоматически представляем противное
вещество, выходящее из носа, но носовая слизь на самом деле играет
значительную роль. Она производится для защиты организма от вредных
бактерий и вирусов. Если слизистая оболочка носа человека сухая, он
становится более подверженным инфекциям.

Почему же слизь так необходима для поддержания хорошего здоровья?

Носовая слизь - это то, что на самом деле помогает слизистой оболочке
носа оставаться увлажненной. Она предотвращает попадание в легкие и
дыхательные пути вредных веществ, которые присутствуют в окружающей
среде, к примеру, таких как частицы пыли, бактерии и вирусы.

Как же происходит процесс защиты?

После того, как слизь задерживает эти частицы, ее подталкивают наружу
крошечные волоски, растущие внутри нашего носа. После этого мы ощущаем
образовавшуюся слизь и очищаем носовую полость.

Носовая слизь имеет и много других интересных особенностей, о которых
вы вероятно даже не догадывались:

1. Тело человека ежедневно производит порядка 1 литра слизи. Объем
этой жидкости значительно увеличивается, когда человек простужается.
Защитная слизь присутствует во всех частях тела, включая желудок и кишечник.

2. Во время болезни слизь приобретает более густую консистенцию.

3. Некоторые ученые предполагают, что привычка ковыряться в носу не
является вредной. Они считают, что таким образом человек чаще очищает
нос от бактерий, которые могли остаться в носовой полости.

4. Зависимость от ковыряния в носу признана медиками, как
расстройство, получившее название ринотиллексомания.

[Будь-здоров! 2] Почему болит спина?
приветствует Вас!
21 веке одной из самых распространенных проблем со здоровьем стала боль
в спине. Большое количество людей жалуется, что просыпаясь утром, они
ощущают болезненные ощущения в позвоночнике. Существует множество
причин, которые могут провоцировать это состояние, включая неправильное
положение тела за столом в течение рабочего дня. Сегодня поговорим про
главные причины боли в спине.

Высокие каблуки

Причиной болевых ощущений не только в спине, но и в коленях, бедрах и
пятке может быть частое ношение обуви на высоком каблуке. Спина
выгибается назад, в то время как колени и бедра направляются вперед,
чтобы тело сохраняло равновесие, из-за этого возникает боль.

Неподходящий для сна матрас

Слишком мягкий или изношенный матрас оказывает давление на тело, не
позволяя ему занять нейтральное положение, потому человек не может
качественно отдохнуть. Сомнолог Майкл Бреус отметил, что неправильный
матрас легко распознать. Для этого нужно прислушаться к себе и быть при
этом внимательным. Если вы с утра ощутите боль в области пояснице,
которая после небольшой разминки проходит в течение получаса, значит,
вам пора менять матрас. Отдавайте предпочтение более твердой поверхности
для сна.

Травма

Одними из наиболее распространенных факторов, которые приводят к
появлению боли в спине, являются чрезмерные физические нагрузки или
попытка поднять тяжелый предмет. Специалисты призывают перед началом
занятий в спортзале или выполнением задач требующих физической силы,
всегда выполнять разминку, чтобы снизить риск получения травмы.

Первые признаки артрита

Если вы спите на медицинском матраце, всегда разминаетесь перед
тренировкой, носите правильную обувь, а боль в спине не уходит, то
возможно это является симптомом артрита. В случае этой болезни, боль
преимущественно будет появляться после сна, проходить в среднем за 30
минут, и возвращаться к вечеру.

Курение

Некоторые ученые убеждены, что никотин может провоцировать хроническую
боль в спине. Он нарушает кровообращение, из-за чего многие участки
тела, в том числе и позвоночник, не получают необходимое количество
кислорода.