Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

Познавательный Интернет-журнал "Умеха - мир самоделок"


 
Приветствую Вас, дорогой читатель.
 

Сегодня в выпуске:

Познавательный Интернет-журнал "Умеха - мир самоделок"

Подписаться письмом
Основные темы:
Статьи Владимира Мао
Домашнему мастеру
Женсовет: рукоделие+
На кухне + Рецепты
Только кулинария
Дизайн, интерьер
Дела строительные
Мебель
Работы с деревом
Работы с металлом
Народные промыслы
В мире животных
Моделирование
Околокомпьютерное
Оптика
Транспорт и около
Свое хозяйство
Обустройство
Парники, Теплицы
Приспособления
Цветы, Флористика
Деревья, Кустарники
Овощи
Бахчевые
Бобовые
Зелень и Приправы
Грибы
Болезни и Вредители
Кладовая (Закрома)
Птицеводство
Животноводство
Пчеловодство
Водоём
Туризм, рыбалка, охота
Радиолюбителям
Игры, игрушки
Сотовые телефоны
Экономим
Спорт, снаряды
Видеоподборка
Это интересно!
 
Инструкции, Обзоры, Схемы

Основной раздел сайта

Бочка-коптильня
Бочка-коптильняВариант 1. В земле роют лоток шириной примерно 1х1,5 м и глубиной 70 см. Зимой на мерзлой земле такой лоток выкладывают из красного кирпича, спереди делают очаг, как показано на схеме, и бока стен засыпают песком или землей.

Сверху лотка строят коптильню из бочки, как показано на рисунке. На металлический прут с помощью крючков подвешивают окорока, корейку, колбасы (уже готовые) или тушки рыбы. Внизу под бочкой разжигают костер из малых кусков дров и опилок (открытый огонь не допускается). Крышку с отверстием накрывают мешковиной, препятствующей быстрому выходу дыма из бочки. Каждый кусок мяса, корейки, колбасы или тушки рыбы следует обмотать марлей, чтобы защитить продукты от сажи. Опилки и другое топливо подкладывают в очаг периодически, чтобы дым шел все время...

Арбузы, дыни, помидоры, баклажаны
Арбузы, дыни, помидоры, баклажаныИх любят все. Арбузы, дыни, помидоры, баклажаны не только очень вкусны, но и обладают многими полезными свойствами. Они содержат в большом количестве легкоусваиваемые углеводы (сахара), витамин С и каротин. В них также имеются щелочные вещества, что очень важно. Дело в том, что основные продукты питания: мясо, яйца, рыба, сыр, хлеб, крупы — содержат минеральные, кислореагирующие вещества. Так как эти продукты преобладают в нашем рационе, в организме образуется избыток кислот. Помимо поступления извне, в самом организме в процессе обмена веществ также образуются кислоты. В результате организм перенасыщается ими, а это отрицательно влияет на целый ряд процессов, в том числе и обменных. Вот почему так необходимо обогащать наше меню продуктами, содержащими минеральные вещества щелочного характера, — овощами и фруктами...
Овощные блюда с кукурузой
Овощные блюда с кукурузойКукуруза, добавленная к различным овощам, придает им очень приятный вкус и помогает разнообразить меню.

Кукуруза тушеная с помидорами и луком

Возьмите 100 граммов свежих помидоров, ошпарьте их кипятком, снимите с них кожуру и разрежьте на дольки. Мелко нарежьте две луковицы и немного потушите их в сливочном масле. Затем добавьте в лук помидоры, соль и тушите 10—15 минут, помешивая. Кроме этих продуктов, вам нужна будет еще консервированная кукуруза (одна банка). Пока у вас тушатся овощи, высыпьте содержимое банки в кастрюльку (жидкость слейте: она вам не понадобится) и разогрейте, помешивая, кукурузные зерна. Затем потушите кукурузу вместе с овощами 10—15 минут. На стол это блюдо рекомендуется подавать с зеленью петрушки или с укропом...

Осторожно: можно отравиться!
Осторожно: модно отравиться!Препараты бытовой химии есть в каждом доме. Это новые моющие вещества, средства для уничтожения насекомых (инсектициды), различные клеи, жидкости для выведения пятен, чистки стекол, посуды, мебели и, наконец, косметика.

К сожалению, еще далеко не все умеют правильно обращаться с химическими веществами, многие бездумно относятся к их хранению. Поэтому нам, врачам, часто случается наблюдать и лечить тяжелые формы отравления препаратами бытовой химии.

Дело в том, что многие химические вещества, применяемые в быту, обладают определенным токсическим (ядовитым) действием на организм человека. По этому признаку их можно разделить на несколько групп...

Новые профессии микроэлектродвигателя
МикроэлектродвигательИ мотор и генератор

Машины постоянного тока, как известно, обратимы. Если динамо-машину подключить к источнику постоянного тока, ее ротор начнет вращаться: динамо-машина превратится в электромотор. Если вращать ротор электромотора, он начнет вырабатывать электрический ток: электромотор превращается в генератор. Явление обратимости можно продемонстрировать с помощью микроэлектродвигателя и компаса.

Намотайте вокруг футляра компаса 20—30 витков тонкого изолированного провода. Концы обмотки соедините с контактами двигателя. На ось моторчика наденьте резиновый валик диаметром 1—1,5 см. Этот валик легко сделать из школьного ластика...

Кулинарные рецепты

Биточки из гречневой крупы
Перебранную крупу положить ровным слоем на сковороду и слегка подсушить в жарочном шкафу, затем всыпать в кипящую воду, размешать, прибавить раствор соли и, изредка помешивая, варить при слабом кипении.

Когда крупа с водой в результате варки образует густую массу, посуду с кашей поставить в жарочный шкаф на 50—60 минут или доварить кашу на пару, так же как кашу гречневую рассыпчатую. Готовую кашу слегка охладить, прибавить в нее взбитое яйцо, перемешать. Разделать массу на биточки, обваливая их в сухарях, и обжарить на сковороде с маслом.

Подавать с грибным соусом или сметаной.

Борщ белорусский
Кости от ветчины сварить вместе с мясом. Нашинкованные соломкой морковь, петрушку, лук пассеровать на жире, затем добавить томат-пюре и пассеровать еще 10 минут. Свеклу сварить в кожице, очистить и нашинковать соломкой. В бульон положить нарезанный чесночками картофель и, когда бульон снова закипит, заложить вареную свеклу, спассерованную муку, коренья, лавровый лист, перец и варить 10—15 минуг, затем заправить сахаром и уксусом. При подаче положить мясо и сметану.
Суп грибной с ушками
Из вареных грибов и лука приготовить фарш, а из отвара и части муки — пюреобразный суп, заправить уксусом. Замесить пресное крутое тесто и сделать ушки с фаршем (наподобие пельменей), которые обжарить с растительным маслом и положить при подаче в суп.
Холодник
Щавель нашинковать и сварить в воде или в бульоне до готовности; затем охладить его до температуры 5—7. В охлажденный отвар со щавелем положить зеленый лук, растертый с солью, мелко нарезанные огурцы, белок сваренного вкрутую яйца и растертый желток, сахар.

Перед подачей заправить сметаной и посыпать укропом.

Примечание. Холодник можно готовить и со свеклой. В этом случае следует яйцо положить в тарелку при подаче, не растирая.

Клецки, фаршированные мясом
Сырой картофель натереть на терке, откинуть на сито, дать стечь и отстояться жидкости. Извлечь из этой жидкости крахмал, добавить его в натертый кортофель, положить муку соль и перемешать. Из приготовленного теста сформовать круглые клецки, начинив их фаршем из сырого мяса с добавлением лука и перца. Клецки обжарить, затем сложить их в кастрюлю, залить сметаной и довести до готовности в жароч-ном шкафу.

Подавать по 2 шт. на порцию в горячем виде, полив маслом.

Мочанка
Куски свинины с реберными костями обжарить, затем тушить. На бульоне, полученном при тушении, приготовить соус с пассерованным луком, сметаной и петрушкой. Обжаренные куски мяса с ребрышками, колбасу и приготовленный соус соединить и прокипятить. Гарнир — жареный или тушеный картофель, можно подать и пшеничные блины.
Белорусская копытка
Сырой картофель натереть на терке, добавить соль, питьевую соду, пшеничную муку и, перемешав, раскатать на полоски. Полоски теста разрезать на кусочки длиной 2—3 см и выпечь в жарочном шкафу. Перед подачей погрузить изделия в кипящий бульон и через 10—15 минут вынуть и подать с жареным луком и салом.
Галки рыбные
Филе рыбы нарезать на куски, пропустить через мясорубку вместе с репчатым луком, добавить картофельный крахмал, соль, перец, воду или молоко и перемешать. Из полученной массы сформовать клецки (по 2—3 шт. на порцию) и сварить их в соленой воде. Подать клецки в холодном виде с соусом хрен.
Картофельная драчена (бабка)
Сырой картофель натереть на терке, добавить пшеничную муку, соль, питьевую соду, перец, репчатый лук, спассерованный на шпиге, и все хорошо перемешать, затем положить на противень, смазанный жиром, и запечь. Подать в горячем виде с маслом.
Картофельная драчена со свининой
Приготовить так же, как и картофельную драчену со шпигом, но в картофельную массу добавить еще мелкие кусочки обжаренной свинины.

Обзоры техники

Nokia 7280: искушение для модниц
Nokia 7280Будучи одним из законодателей моды в мире мобильных телефонов, компания Nokia очень тщательно подходит к вопросу формирования своего модельного ряда.

Несмотря на то, что все это создает впечатление некоторого однообразия, изобилие «коллекций» мобильных телефонов не позволяет упрекнуть инженеров и дизайнеров компании Nokia в отсутствии креативности.

Главная причина, по которой финская компания практикует данный подход к созданию модельного ряда, по моему мнению, состоит в том, что гораздо проще заниматься рыночным продвижением некоторой идеи, лежащей в основе той, или иной «коллекции», нежели пытаться сфокусировать внимание потенциальных покупателей на конкретном мобильном телефоне.

В рамках этой статьи я расскажу о самом необычном представителе новой семитысячной серии апп... Читать дальше »

Nokia 6101 - троянский конь по-фински
Nokia 6101В жизни каждого производителя рано или поздно наступает момент, когда нужно выходить за рамки привычного. Как правило, это вызвано обострившейся конкуренцией: соперники постоянно привносят в свои изделия нечто новое.

Похоже, финская Nokia решила не останавливаться на прошлогоднем, весьма масштабном, расширении модельного ряда и заняться еще омоложением дизайна аппаратов – как в смысле его обновления, так и в плане более молодежной направленности. Одной из первых ласточек стала новинка Nokia 6101.

Телефон был явлен миру на Каннском... нет, не кинофестивале, а 3GSM-конгрессе в начале этого года. Помимо богатого набора функций, особенно в сегменте передачи данных, аппарат отличается привычным для всех и необычным для Nokia дизайном.

Внешний вид

6101 – это раскладушка,... Читать дальше »

Коммуникатор Nokia N900 - обзор
Nokia N900Рынок мобильных устройств в России и, например, в Штатах очень и очень разный. В Штатах на первом месте находится RIM (BlackBerry). Windows Mobile и iPhone OS там используются примерно в два раза реже, а Symbian (Nokia) вообще болтается где-то на задах. В России же ситуация в корне иная. У нас на первом месте находится именно Symbian, то есть Nokia. Так что у нас все внимание обычно приковано именно к Nokia - что еще там выпустит этот мобильный гигант, столь популярный в нашей стране.

А мобильный гигант совсем недавно действительно сделал финт ушами - он выпустил агрегат под названием Nokia N900, который работает вовсе не на разработанной Nokia операционной системе Symbian... Читать дальше »

Электронный ридер Onyx Boox 60 - обзор
Onyx Boox 60Очередной шестидюймовый ридер с сенсорным экраном и выходом в Интернет. Разработка - китайской фирмы Onyx International, русификация - компании "Макцентр", которая и предоставила устройство для тестирования, за что им большое спасибо.

Отличительные особенности данной конкретной модели - наличие сенсорного экрана, который практически не влияет на качество изображения электронной бумаги VizPlex третьего поколения, а также присутствие WiFi-модуля, позволяющего ридеру выходить в Интернет.

Но давайте посмотрим, что собой представляет это устройство, насколько оно удобно как ридер и что вообще дает наличие WiFi...

Техн... Читать дальше »

Электронный ридер Onyx Boox M91S Odysseus - обзор
Onyx Boox M91S OdysseusЭлектронный ридер от Onyx мне уже попадался - Onyx Boox 60. Сначала он мне не особенно понравился, так как не умел делать многие нужные вещи, но с выходом следующей прошивки ридер заметно улучшился  - он научился читать FB2 в ZIP, что очень актуально, там добавили настроек для EPUB, так что им уже вполне можно было пользоваться. 

Однако компания Onyx International не стояла на месте, и они разработали и выпустили новую модельку под названием Odysseus, которая интересна прежде всего своими размерами - дисплей у нее почти десятидюймовый (9,7"), что довольно редко встречается у электронных ридеров. Между тем большие экраны на ... Читать дальше »

Инструкции для техники

Инструкция для телефона Ericsson R600
Ericsson R600Размеры: 105x45x20 мм
Вес: 82 г.
Год: 2001 г.

Общие характеристики: Ericsson R600

Стандарт связи: GSM 1800, GSM 900
Время работы в режиме разговора: 4 ч
Время работы в режиме ожидания: ч
Антенна: встроенная
Тип аккумулятора: Li-Ion 700 мАч
Конструкция корпуса: моноблок

Характеристики дисплея: Ericsson R600

Тип: графический, 96х64 пикселей
Подсветка: зеленая, красная, оранжевая
Число строк: 4

Звук: Ericsson R600

Виброзвонок: есть
Полифония: нет
Бесшумный вызов: есть
Громкая связь: нет
Качество речи: HR, FR, EFR
Загрузка мелодий: нет
Редактирование мелодий: есть
Кол-во мелодий: 15

Управление звонками: Ericsson R600

Автодозвон: есть
Удержание вызова: есть
Конференц-связь: есть...

Инструкция для телефона Ericsson T39
Ericsson T39Размеры: 96x50x18 мм
Вес: 86 г.
Год: 2001 г.

Общие характеристики: Ericsson T39

Стандарт связи: GSM 1800, GSM 900
Время работы в режиме разговора: 11 ч
Время работы в режиме ожидания: ч
Антенна: наружная
Тип аккумулятора: Li-Ion 600 мАч
Конструкция корпуса: с флип-крышкой

Характеристики дисплея: Ericsson T39

Тип: графический, 84x48 пикселей
Подсветка: зеленая
Число строк: 4

Звук: Ericsson T39

Виброзвонок: есть
Полифония: нет
Бесшумный вызов: есть
Громкая связь: нет
Качество речи: HR, EFR...

Инструкция для телефона Ericsson T65
Ericsson T65Размеры: 105x49x21 мм
Вес: 94 г.
Год: 2001 г.

Общие характеристики: Ericsson T65

Стандарт связи: GSM 1800, GSM 900
Время работы в режиме разговора: 11 ч
Время работы в режиме ожидания: ч
Антенна: встроенная
Тип аккумулятора: Li-Ion 700 мАч
Конструкция корпуса: моноблок

Характеристики дисплея: Ericsson T65

Тип: графический, 101x67 пикселей
Подсветка: есть
Число строк: 6

Звук: Ericsson T65

Виброзвонок: есть
Полифония: нет
Бесшумный вызов: есть
Громкая связь: нет
Качество речи: нет
Загрузка мелодий: есть
Редактирование мелодий: есть
Кол-во мелодий: 10

Управление звонками: Ericsson T65

Автодозвон: есть
Удержание вызова: есть
Конференц-связь: есть...

Инструкция для телефона Ericsson T66
Ericsson T66Размеры: 92x41x17 мм
Вес: 59 г.
Год: 2001 г.

Общие характеристики: Ericsson T66

Стандарт связи: GSM 1800, GSM 900
Время работы в режиме разговора: 5 ч
Время работы в режиме ожидания: ч
Антенна: встроенная
Тип аккумулятора: Li-Ion 570 мАч
Конструкция корпуса: моноблок

Характеристики дисплея: Ericsson T66

Тип: графический, 101x65 пикселей
Подсветка: зеленая
Число строк: 5

Звук: Ericsson T66

Виброзвонок: есть
Полифония: нет
Бесшумный вызов: есть
Громкая связь: нет
Качество речи: HR, EFR
Загрузка мелодий: есть
Редактирование мелодий: есть
Кол-во мелодий: 11

Управление звонками: Ericsson T66

Автодозвон: есть
Удержание вызова: есть
Конференц-связь: есть
Переадресация вызова: есть
Определение номера: есть
Голосовой набор: нет

Пользовательский интерфейс: Ericsson T66...

Инструкция для телефона Ericsson T68
Ericsson T68Размеры: 100x48x20 мм
Вес: 85 г.
Год: 2001 г.

Общие характеристики: Ericsson T68

Стандарт связи: GSM 1800, GSM 1900, GSM 900
Время работы в режиме разговора: 13 ч
Время работы в режиме ожидания: ч
Антенна: встроенная
Тип аккумулятора: Li-Ion 700 мАч
Конструкция корпуса: моноблок

Характеристики дисплея: Ericsson T68

Тип: графический, 101x80 пикселей, 256 цветов
Подсветка: есть
Число строк: 8

Звук: Ericsson T68

Виброзвонок: есть
Полифония: нет
Бесшумный вызов: есть
Громкая связь: нет
Качество речи: HR, EFR
Загрузка мелодий: есть
Редактирование мелодий: есть
Кол-во мелодий: 10

Управление звонками: Ericsson T68

Автодозвон: есть
Удержание вызова: есть...

 

Простой заработок для WEB-мастеров и владельцев сайтов, блогов, рассылок. Доход с первого же дня работы.
Уникальные способы пассивного дохода. Это не казино/букмекеры - это реальный заработок без стартовых вложений.

Чтобы заработать, нужно работать. Чтобы разбогатеть, нужно придумать что-то другое. (неизвестный автор)
Мне лучше спится после получения чеков на большие суммы. (Сальвадор Дали)

Биржа ссылок и статей №1 Биржа ссылок и статей №2 Биржа ссылок и статей №3 Биржа ссылок и статей №4 Контекстная реклама Тизерная реклама №1 Тизерная реклама №2 Продажа туров
 

На сегодня - это все.
Новые темы читайте в следующем выпуске рассылки.

Искренне Ваш,
"Умеха Самоделкин"

 
2007-2014 Автор-составитель Владимир Мао

В избранное