Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

Познавательный Интернет-журнал "Умеха - мир самоделок"


 
Приветствую Вас, дорогой читатель.
 

Сегодня в выпуске:

Познавательный Интернет-журнал "Умеха - мир самоделок"

Подписаться письмом
Основные темы:
Статьи Владимира Мао
Домашнему мастеру
Женсовет: рукоделие+
На кухне + Рецепты
Только кулинария
Дизайн, интерьер
Дела строительные
Мебель
Работы с деревом
Работы с металлом
Народные промыслы
В мире животных
Моделирование
Околокомпьютерное
Оптика
Транспорт и около
Свое хозяйство
Обустройство
Парники, Теплицы
Приспособления
Цветы, Флористика
Деревья, Кустарники
Овощи
Бахчевые
Бобовые
Зелень и Приправы
Грибы
Болезни и Вредители
Кладовая (Закрома)
Птицеводство
Животноводство
Пчеловодство
Водоём
Туризм, рыбалка, охота
Радиолюбителям
Игры, игрушки
Сотовые телефоны
Экономим
Спорт, снаряды
Видеоподборка
Это интересно!
 
Инструкции, Обзоры, Схемы

Основной раздел сайта

Клеи, клейстеры и клеевые пасты для бумаги, картона, папки и т. п.
Клеи, клейстеры и клеевые пасты для бумаги, картона, папки и т. п.Жидкий клей для бумаги. Дают набухнуть в 5 в. ч. воды 5 в. ч. столярного клея, растворяют при нагревании и прибавляют (осторожно, по каплям, помешивая) 1 в. ч. азотной кислоты 36 Боме. Если по охлаждении клей не окажется достаточно жидким, то нагревают и прибавляют еще некоторое (возможно меньшее) количество кислоты, покуда по охлаждении клей не примет надлежащую консистенцию.

Жидкий клей для бумаги. Приготовляют по обычному способу раствор 500 в. ч. лучшего столярного клея в 400 в. ч воды и прибавляют 100 в. ч. крепкой уксусной кислоты и 1 в. ч кристаллической карболовой кислоты.

Жидкий конторский клей. Приготовляют (разбуханием и нагреванием) раствор из 25 в. ч. столярного клея в 10 в. ч. воды, прибавляют 2 в. ч. соляной кислоты 16 Боме, 1 в. ч. серноцинковой соли и нагревают впродолжении 12 часов на водяной бане при температуре до 80, затем сливают прозрачную жидкость...

Клеи для кожи
Клеи для кожиКлей для кожи. 20 в. ч. столярного клея и 20 в. ч. рыбьего клея замачивают в воде в продолжение 10 часов, прибавляют 3 в. ч. чистого таннина (дубильная кислота) и кипятят до тех пор, пока не получится клейкая масса, по виду напоминающая яичный белок.

Применяется в горячем виде. Подлежащие склеиванию места предварительно вымываются бензином и делаются шероховатыми при помощи тупого скребка или драчевки. Склеиваемые части необходимо по нанесении клея плотно сжать.

Клей для кожи. 35 в. ч. столярного клея размачивают в 50 в. ч. холодной воды и после разбухания нагревают, прибавляя 1 в. ч. хромпика (двухромокалиевая соль) и 1 в. ч. глицерина...

Переносная коптильня
Переносная коптильняВариант 1. Эту универсальную самоделку (рис. 1), применяемую для горячего копчения рыбы и мяса, можно с успехом использовать в лодке вместо черпака, а в холодное время года — как печку для палатки (если в нее поместить горячие песок, золу, угли из костра и закрыть наглухо крышкой, тепло сохранится в течение нескольких часов).

Коптильня представляет собой цилиндр с днищем из листового железа. Внутри коптильни приклепывают или приваривают два угольника, на которые ставят противень. В крышке имеется отверстие, величина которого регулируется заглушкой. Диаметр коптильни — 300 мм, длина — 450мм (размеры могут быть изменены в зависимости от условий копчения)...

Траншея-коптильня
Вариант 1. Если дачный участок находится вблизи водоема, то на берегу можно соорудить простую коптильню. В обрыве глинистого берега роют горизонтальное углубление, в конце которого сверху выкапывают вертикальное отверстие. Над ним из камней или дерна выкладывают трубу (достаточно широкую, чтобы в ней можно было поместить несколько рыбин или кусков мяса). Для этой цели удобно использовать старую железную или деревянную бочку с выбитым днищем (рис. 1). Сверху бочку закрывают и, отодвигая крышку, регулируют ширину отверстия для выхода дыма.

Перед копчением тушки рыбы (предварительно удалить внутренности, жабры и чешую) или куски мяса тщательно моют, слегка подсушивают на воздухе, а затем натирают солью (тушки рыбы натирают снаружи и изнутри). Подготовленные полуфабрикаты можно положить на 2-3 часа в крепкий раствор соли; незадолго до копчения вынуть их из рассола и слегка подсушить...

Линогравюра
ЛиногравюраЛиногравюрой называют графическое изображение, отпечатанное с формы, вырезанной на линолеуме или пластике. Сначала поговорим о материалах и инструментах для линогравюры и о том, как их подготовить к работе.

Материалы

Линолеум — гибкий и послушный материал. Делают его из различных смол и красок, льняного масла, молотой пробки, торфяной муки, нанесенных на плотный холст или джутовую ткань. Промышленность выпускает линолеум толщиной от 2,5 до 5 мм. Для работы используют гладкий линолеум. Особенно ценится линолеум, снятый с полов в старых, идущих на слом зданиях (он хорошо высушен и отлично режется)...

Кулинарные рецепты

Бифштекс с яйцом
На жареный бифштекс натуральный положить яичницу-глазунью из одного яйца.

Гарнир — жареный картофель и хрен строганый. Полить мясным соком и сливочным маслом.

Бифштекс с луком по-домашнему
Подготовленный для жарки бифштекс посыпать солью, перцем и положить на порционную сковороду с разогретым топленым маслом. Вокруг мяса на сковороду уложить сырой нашинкованный репчатый лук и жарить, помешивая лук. Перед подачей на сковороду с мясом подлить немного крепкого мясного бульона и прокипятить. Подать бифштекс вместе с луком на сковороде. Гарнир — жареный картофель.

При одновременной жарке нескольких кусков мяса на большой сковороде куски мяса нужно уложить на сковороду так, чтобы между ними было расстояние в 10—12 мм, в промежутки между кусками положить шинкованный лук. Жарить бифштекс обычным способом; лук помешивать.

При подаче на каждый бифштекс положить определенное количество жарившегося вместе с ним лука и полить бифштекс мясным соком.

Лангет натуральный
Из тонкой части вырезки отрезать по два куска на порцию толщиной 15—20 мм и отбить их тяпкой. Форма отбитых кусков должна быть такой же, как у бифштекса, но толщина вдвое меньше. Мясо посыпать солью и перцем, положить на сковороду или в сотейник с сильно нагретым топленым говяжьим салом и поджарить с обеих сторон до образования поджаристой корочки. При подаче лангет положить на блюдо или тарелку.

Полить мясным соком и сливочным маслом, подать с картофелем жареным или сложным овощным гарниром.

Антрекот натуральный
Кусок мяса, отрезанный от говяжьего толстого края, слегка отбить, посыпать солью, перцем, положить на сковороду или в сотейник с сильно разогретым топленым говяжьим салом и поджарить с обеих сторон до образования поджаристой корочки.

При подаче уложить антрекот на овальное блюдо или тарелку. С одной стороны мяса расположить отдельными кучками жареный картофель, морковь, свежие грибы, зеленый горошек, цветную капусту и т. п., а с другой стороны — кучку настроганного хрена. Полить антрекот мясным соком и положить кусочек зеленого масла.

Так же можно приготовить антрекот с луком. В этом случае при подаче на жареное мясо положить вместо зеленого масла жаренный во фритюре репчатый лук, а рядом строганый хрен.

Антрекот с яйцом
Поджаренный, как описано в этом рецепте, кусок мяса при подаче положить на блюдо или тарелку, загарнировать жареным картофелем, полить мясным соком и сливочным маслом. На мясо положить яичницу-глазунью, а рядом — кучку настроганного хрена.
Ромштекс
Из тонкого или толстого края либо верхней или внутренней части задней ноги говядины нарезать мясо поперек волокон ломтями толщиной 10—12 мм, отбить тяпкой до толщины 7—8 мм, посыпать солью и перцем, смочить в смеси яйца с молоком, запанировать в молотых сухарях. Жарить на сковороде. Подать с жареным или варенным в молоке картофелем либо с овощным гарниром. При подаче мясо полить маслом, а гарнир посыпать зеленью.
Поджарка из говядины
Нарезать мясо на куски. На порционной сковороде поджарить с комбижиром нашинкованный репчатый лук, затем положить мясо и жарить его до готовности. На сковороду с мясом добавить томат-пюре или соус томатный и прокипятить.

Подать на этой же сковороде с гарниром или без него. Гарнир — картофель отварной или жареный, или каша рассыпчатая гречневая, рисовая, или фасоль, заправленная соусом, или макароны с маслом.

Говядина, тушенная в хлебном квасе с овощами
Крупные куски говядины обжарить и тушить с добавлением хлебного кваса. На бульоне, в котором тушилось мясо, приготовить соус с кореньями.

При подаче мясо нарезать на порционные куски, полить соусом с овощами и посыпать зеленью или зеленым луком. Гарнир — отварной картофель.

Азу
Подготовленное мясо посыпать солью, перцем и обжарить на жире. Залить мясо коричневым бульоном или водой, добавить пассерованный лук, томат-пюре, помидоры и тушить до готовности мяса. Затем бульон с мяса слить и приготовить из него соус. В этот соус добавить соленые огурцы, нарезанные дольками, растертый с солью чеснок, тушеное мясо, жареный картофель и кипятить в течение 10—15 минут.

При подаче посыпать зеленью петрушки или укропом.

Гуляш
Мясо, нарезанное кубиками по 30—40 г, обжарить с жиром, залить горячим бульоном или водой, добавить томат-пюре и тушить 1—1 1/2 часа. После этого влить разведенную бульоном охлажденную красную пассеровку, положить репчатый рубленый пассерованный лук, перец горошком, лавровый лист, сметану и тушить на слабом огне в течение 15— 20 минут. Гуляш можно приготовить также и без добавления сметаны.

Подать гуляш с отварным картофелем или клецками из манной крупы или пшеничной муки и посыпать зеленью.

Обзоры техники

Робот-полотер Mint - обзор
 
iRobot MintВ рамках программы бытовой гаджетизации обзоров я рассмотрел уже два домашних робота-уборщика - пылесос iRobot Roomba 581 и моющий пылесос iRobot Scooba 385. У обоих этих устройств, при всех их несомненных достоинствах, были и заметные недостатки, главным из которых являлся производимый шум. Что неудивительно, ведь это роботы-пылесосы, которые снабжены мощным и, соответственно, завывающим мотором для всасывания воздуха вместе со всяким мусором и пылью. 

Однако, как выяснилось, существуют и другие домашнеуборочные гаджеты, которые данного недостатка лишены просто в силу того, что они не являются пылесосами. Один из наиболее ярких примеров - американский робот-полотер ... Читать дальше »

Планшет IROS PD10 на Windows 7 - обзор
IROS PD10Мне давно хотелось посмотреть какой-нибудь приличный планшет на Windows 7. Я слышал, что такие где-то выпускаются, их перспективы казались мне сомнительными, но, как обычно, чтобы сделать окончательные выводы, надо сначала как следует потестировать.

Почему я считал перспективы планшетов на Windows 7 сомнительными? Прежде всего из-за того, что Windows 7 - система, изначально не рассчитанная на управление пальцами. В отличие от iOS и Android, на которых, как правило, планшеты (в случае с iOS - пока один вид планшета) и выпускаются.

И вот ко мне на тестирование приехал очень неплохо выглядящий 10-дюймовый планшет IROS PD10, за что большое спасибо интернет-магазину "Технолекс", и мы теперь можем посмотреть, что именно он собой представляет.

Итак, 10-дюймовый планшет на ... Читать дальше »

Хайтековая индукционная плитка Kitfort - обзор
KitfortРидеры, коммуникаторы, медиаплееры и прочие ноутбуки - оно, конечно, хорошо, но любой смокинг (я про свои обзоры) публике надоедает, и ей уже хочется чего-то новенького. А уж как мне хочется чего-нибудь новенького - и не передать. Поэтому я с недавнего времени стараюсь разнообразить обзоры не только вышеперечисленными устройствами, но и всякими другими бытовыми прибамбасиками, лишь бы они были хайтековыми и полезными. 

Да и реакция читателей показывает, что подобные обзоры им также интересны - что робот-пылесос, что автомобильный видеорегистратор, что игровая приставка. (Кстати, тема игровых прис... Читать дальше »

Недорогая читалка Kobo eReader - обзор

Kobo eReaderКак известно, ридеров сейчас развелось - полным-полно. В основном их штампуют производители всяких плееров - они считают, что нужно выходить на перспективный рынок. Но как-то так получается, что подавляющее большинство этих ридеров - полное барахло. И это неудивительно, потому что производители вместо того, чтобы сделать нормальный софт, соревнуются друг с другом на тему того, кто в свой ридер напихает как можно больше всяких никому не нужных возможностей. Вот и получаются ридеры, умеющие проигрывать музыку, делать аудиозаписи и рукописные заметки, выходящие в Интернет и варящие кофе. Единственное, для чего эти ридеры использовать не получается, - так это для чтения книг. Просто за всеми пищалками и перделками разработчики как-то забывают, что основная задача ридера - в удобном виде воспроизводить книги. И если они эту основ... Читать дальше »

Kobo ereader touch edition - обзор
Kobo ereader touch editionПервый Kobo ereader мне, в общем, понравился. Функциональность у него, правда, была бедноватая, однако при цене в $150 ридер смотрелся очень даже пристойно. 

Но компания Kobo не стоит на месте, поэтому недавно они выпустили новую модель под названием Kobo ereader touch edition. Таким образом, компания Kobo, которая прежде всего известна своим электронным магазином книг, пошла по правильному пути двух других известных магазинов - Barnes&Noble и Amazon. Все эти магазины стараются выпускать очень и очень нед... Читать дальше »

Инструкции для техники

Инструкция для коммуникатора Asus P535
Asus P535Тип: коммуникатор

Размеры: 109x59x19 мм
Вес: 145 г.
Год: 2006 г.

Общие характеристики: Asus P535

Стандарт связи: GSM 1800, GSM 1900, GSM 900
Время работы в режиме разговора: 5 ч
Время работы в режиме ожидания: 200 ч
Антенна: встроенная
Тип аккумулятора: Li-Ion 1300 мАч
Конструкция корпуса: моноблок

Характеристики дисплея: Asus P535

Тип: 2.8-дюймовый, TFT, 240x320 точек, 65000 цветов
Сенсорный дисплей: есть
Подсветка: есть

Звук: Asus P535...

Инструкция для коммуникатора Asus P550
Asus P550Тип: коммуникатор

Размеры: 121x70x16,5 мм
Вес: 188 г.
Год: 2008 г.

Общие характеристики: Asus P550

Стандарт связи: GSM 1800, GSM 1900, GSM 900, UMTS
Время работы в режиме разговора: 5 ч
Время работы в режиме ожидания: 350 ч
Антенна: встроенная
Тип аккумулятора: Li-Ion 1530 мАч
Конструкция корпуса: моноблок

Характеристики дисплея: Asus P550

Тип: 3.5-дюймовый, TFT, 240x320 точек, 65000 цветов
Сенсорный дисплей: есть
Подсветка: есть

Звук: Asus P550

Виброзвонок: есть
Полифония: есть
Бесшумный вызов: есть
Громкая связь: есть
Загрузка мелодий: есть
Мелодии: есть
Дополнительно: MIDI файлы в качестве звонка, MP3 файл в качестве звонка...

Инструкция для коммуникатора Asus P565
Asus P565Тип: коммуникатор

Размеры: 102x60,5x16 мм
Вес: 120 г.
Год: 2008 г.

Общие характеристики: Asus P565

Стандарт связи: GSM 1800, GSM 1900, GSM 900, HSDPA
Время работы в режиме разговора: 4 ч
Время работы в режиме ожидания: 300 ч
Антенна: встроенная
Тип аккумулятора: Li-Ion 1300 мАч
Конструкция корпуса: моноблок

Характеристики дисплея: Asus P565

Тип: 2.8-дюймовый, TFT, 65000 цветов, 480x640 точек
Сенсорный дисплей: есть
Подсветка: есть

Звук: Asus P565

Виброзвонок: есть
Полифония: есть
Бесшумный вызов: есть
Громкая связь: есть
Загрузка мелодий: есть
Мелодии: есть
Дополнительно: MP3 файл в качестве звонка...

Инструкция для коммуникатора Asus P750
Asus P750Тип: коммуникатор

Размеры: 113x58x17,4 мм
Вес: 130 г.
Год: 2007 г.

Общие характеристики: Asus P750

Стандарт связи: GSM 1800, GSM 1900, GSM 900, HSDPA
Время работы в режиме разговора: 6 ч
Время работы в режиме ожидания: 240 ч
Антенна: встроенная
Тип аккумулятора: Li-Ion 1300 мАч
Конструкция корпуса: моноблок

Характеристики дисплея: Asus P750

Тип: 2.6-дюймовый, TFT, 240x320 точек, 65000 цветов
Сенсорный дисплей: есть
Подсветка: есть

Звук: Asus P750

Виброзвонок: есть...

Инструкция для телефона BBK K100
BBK K100Размеры: 87x44x23,5 мм
Вес: 83 г.
Год: 2007 г.

Общие характеристики: BBK K100

Стандарт связи: GSM 1800, GSM 900
Время работы в режиме разговора: 4 ч
Время работы в режиме ожидания: 180 ч
Антенна: встроенная
Тип аккумулятора: Li-Ion 850 мАч
Конструкция корпуса: моноблок

Характеристики дисплея: BBK K100

Тип: TFT, 65536 цветов, 128х160 точек
Подсветка: есть

Звук: BBK K100

Виброзвонок: есть
Полифония: есть
Бесшумный вызов: есть
Мелодии: есть
Дополнительно: MP3 файл в качестве звонка

Управление звонками: BBK K100

Автодозвон: есть
Удержание вызова: есть
Определение номера: есть

Пользовательский интерфейс: BBK K100

Регулировка громкости: есть
Быстрый набор номера: есть

Органайзер: BBK K100

Часы: есть
Будильник: есть
Календарь: есть...

 

Простой заработок для WEB-мастеров и владельцев сайтов, блогов, рассылок. Доход с первого же дня работы.
Уникальные способы пассивного дохода. Это не казино/букмекеры - это реальный заработок без стартовых вложений.

Чтобы заработать, нужно работать. Чтобы разбогатеть, нужно придумать что-то другое. (неизвестный автор)
Мне лучше спится после получения чеков на большие суммы. (Сальвадор Дали)

Биржа ссылок и статей №1 Биржа ссылок и статей №2 Биржа ссылок и статей №3 Биржа ссылок и статей №4 Контекстная реклама Тизерная реклама №1 Тизерная реклама №2 Продажа туров
 

На сегодня - это все.
Новые темы читайте в следующем выпуске рассылки.

Искренне Ваш,
"Умеха Самоделкин"

 
2007-2014 Автор-составитель Владимир Мао

В избранное