Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Мир вкусных рецептов!

  Все выпуски  

Выпечка.Ру - Мир вкусных рецептов!


Информационный Канал Subscribe.Ru

ВЫПЕЧКА.РУ - МИР ВКУСНЫХ РЕЦЕПТОВ!
Выпуск № 730 от 30 мая 2003 года
РЕЦЕПТЫ

ПОМ ШАТО

Продукты:
На 4 порции 10-12 картофелин, нарезанных дольками, 2-3 столовые ложки сливочного масла,

Описание:
Нагрейте духовку до 220 °С. Положите картофель в кипящую воду и варите 3 минуты. Слейте воду, дайте оставшейся жидкости испариться. Растопите сливочное масло в теплоупорной кастрюле. Положите картофель и прогрейте в масле. Готовьте картофель 20 минут, пока он не станет мягким и золотистым. Во время приготовления один раз переверните.

АТЛАСНЫЙ КАРТОФЕЛЬ

Продукты:
На 4 порции. 8-10 картофелин среднего размера, 2 столовые ложки сливочного масла, 2 яичных желтка, соль, свежемолотый белый перец,

Описание:
Проварите картофель в воде (без соли), пока не станет мягким. Слейте воду, разомните картофель, добавьте сливочное масло и яичные желтки. Хорошо перемешайте. Приправьте солью и белым перцем по вкусу. Приготовленное пюре можно использовать в качестве гарнира к рыбе или мясу. Можно также уложить на противень, смазанный жиром, в виде розочек или звезд. После этого запекайте в духовке при 250 °С в течение 5-10 минут, пока хорошо не подрумянится. Подавайте картофельные розочки с жареным мясом или птицей.

На сегодня все!
Желаем вам приятного аппетита. Искренне ваши:
автор рассылки - Гаврилов Александр
ведущий расылки - Андрей Дубровин
© vypechka.ru, 2003


http://subscribe.ru/
E-mail: ask@subscribe.ru
Отписаться
Убрать рекламу

В избранное