Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Мир вкусных рецептов!

  Все выпуски  

Выпечка.Ру - Мир вкусных рецептов!


Информационный Канал Subscribe.Ru

ВЫПЕЧКА.РУ - МИР ВКУСНЫХ РЕЦЕПТОВ!
Выпуск № 728 от 28 мая 2003 года
РЕЦЕПТЫ

КАРТОФЕЛЬ ХАССЕЛЬБЕК

Продукты:
На 4 порции. 3-4 столовые ложки сливочного масла, топленого, 10-12 картофелин, 1,5 чайной ложки соли, 1 столовая ложка хлебных крошек, 2 столовые ложки натертого сыра,

Описание:
Смажьте теплоупорное блюдо небольшим количеством сливочного масла. Разогрейте духовку до 220 'С. Сделайте глубокие(на % глубины) надрезы в картофеле; надрезов должно быть много, чтобы получилось большое количество тонких ломтиков, держащихся на картофельном основании. Положите картофель, разрезами вверх, на приготовленное блюдо. Смажьте сливочным маслом, приправьте солью. Обжарьте в духовке в течение 20 минут. Во время тепловой обработки пару раз полейте картофель маслом. Посыпьте хлебными крошками и натертым сыром. Обжаривайте еще 15-20 минут, пока картофель не подрумянится и не станет мягким.

КАРТОФЕЛЬНОЕ РОСТИ

Продукты:
На 4 порции. 6-8 картофелин (всего 600-700 г), сливочное масло.

Описание:
Крупно натрите или нарежьте картофель на тонкие полосы. Растопите немного сливочного масла в сковороде и добавьте 1 ложку натертого картофеля. Расплющите лопаткой и обжаривайте рости с обеих сторон, пока не подрумянится. Держите в тепле, пока жарятся другие рости.

На сегодня все!
Желаем вам приятного аппетита. Искренне ваши:
автор рассылки - Гаврилов Александр
ведущий расылки - Андрей Дубровин
© vypechka.ru, 2003


http://subscribe.ru/
E-mail: ask@subscribe.ru
Отписаться
Убрать рекламу

В избранное