Клубнику вымыть, очистить и нарезать на четвертинки. Масло растереть с сахаром, добавить яйцо, молоко и остальные ингредиенты. Вымесить тесто до однородности. Добавить в тесто ягоды и осторожно перемешать. Выложить тесто в смазанную форму. Выпекать при 180 градусах 40
минут...
Печень нарезать маленькими кусочками, положить в разогретую сковороду, и обжарить до готовности. Лук мелко порубить и тоже обжарить. В блендере смешать лук и печень.
Тесто раскатать в большой пласт, намазать паштетом всю поверхность. Свернуть рулетом. Нарезать на кусочки шириной 3-4 см. Поставить булочки в разогретую духовку, выпекать в течении 20 минут.