Рецепт "Рулетики из семги с крем-сыром и креветками":
Семгу нарезать тонкими ломтиками и разложить на пищевой пленке немного внахлест.
Сверху равномерно распределить сливочный сыр.
Королевские креветки отварить
заранее пару минут.
Огурец порезать тонкой соломкой. Креветки, если очень крупные, тоже желательно разрезать. Выложить огурец и креветки
поверх сливочного сыра.
По желанию и по вкусу сверху можно слегка выдавить полосочку майонеза для пикантности. Майонез с лимонным соком
от Махеевъ очень хорошо подходит к креветкам и к семге.
Свернуть тугой рулет, завернуть пищевой пленкой и убрать в холодильник до начала
празднования, но не менее, чем на 3 часа.
Перед подачей из хлеба или батона вырезать кружки. Огурец тоже нарезать кружками.
Рулет порезать на порционные кусочки. Осталось только собрать всё воедино. Хлеб смазать слегка сливочным сыром, на него "приклеить" огурец.
Нарезать ролл из семги на порционные кусочки и поставить на кружки огурцов. Украсить зеленью.
Описание: Мой сын вообще не любит творог. Зато очень любит покупные йогурты, творожки, десерты. И никак не объяснить ребенку, что красивые цветные коробочки не всегда содержат полезный и питательный продукт. Вот я и решила приготовить домашний творожный десерт с черникой и клубникой. Получилось очень вкусно!
Описание: Хочу предложить свой рецепт булочек-розочек. На сайте много, но таких не нашла, может пропустила... Итак нам нужна будет клюква сушеная, или же можно добавить изюм.
Описание: "Марджолайн" - это классический французский торт. Вариантов его приготовления много, но насколько я поняла, отличают его ореховость и шоколадность и ярко выраженные свойства афродизиака, поэтому для Дня Влюбленных - самое оно! ))) Рецепт из ЖЖ Алены Коготковой, с небольшими изменениями.
Описание: Я, признаться, не очень люблю торты без выпечки. Исключение составляет тирамису. Именно по этой причине не смогла пройти мимо этого торта Ю. Высоцкой, чем то он мне напомнил знаменитый итальянский десерт. Конечно, есть у них принципиальные различия, но есть и общее - это вкусно, быстро, просто и ооочень калорийно.)))
