Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

Рецепты сайта "Макароны - это искусство!"


Служба Рассылок Subscribe.Ru

Нация, которая ест макароны с хлебом - непобедима!


Салат с лососем и лимоном

ИНГРЕДИЕНТЫ:
250 г. макарон
250 г. копченого лосося
сок 1 лимона
1 яблоко
1 пучок зеленого лука
150 г. йогурта
150 г. сметаны
2-3 стол. ложки хрена
молотый черный перец
соль

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Не разваривая, отварить макароны в подсоленной воде. Слить воду. Лосось нарезать кубиками, сбрызнуть 2 стол. ложки лимонного сока. Яблоки нарезать тонкими ломтиками. Лук почистить и нарезать наискось мелкими кусочками. Все перемешать. Смешать сметану, йогурт и хрен. Заправить солью, лимонным соком и перцем. Залить полученным соусом салат.


Вермишелевые гнездышки

ИНГРЕДИЕНТЫ:
120 г вермишели;
6 чайных ложек масла;
60 г нарезанного репчатого лука;
1 нарезанный кабачок (цуккини);
180 г разрезанных на 4 части шампиньонов;
6 чайных ложек пшеничной муки;
1 стакан молока; щепотка натертого мускатного ореха;
соль; перец;
0,5 стакана тертого неострого сыра;
нарезанная петрушка.
RLE Banner Network

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Засыпьте вермишель в большую кастрюлю с кипящей подсоленной водой. Варите 6 минут, пока вермишель не станет мягкой. Пока вермишель варится, растопите масло в сотейнике, положите лук, кабачок и грибы. Тушите 3-4 минуты до мягкости. Добавьте, помешивая, муку. Небольшими порциями добавьте молоко, снова разогрейте и варите на умеренном огне 2 минуты, все время помешивая. Приправьте мускатным орехом, солью и перцем. Добавьте, перемешивая, сыр, слегка подогрейте, чтобы он расплавился. Слейте воду из кастрюли с вермишелью и разложите ее в 4 тарелки, вилкой сформировав гнездышки - по 2 на тарелке. В центр налейте овощной соус. Сверху украсьте нарезанной петрушкой, подавайте горячим.


[Домой] [Коллекция ссылок] [Доска обьявлений] [Гостевая книга]
[Конференция] [E-mail]

    Рассылка 'Рецепты сайта "Макароны - это искусство!"'Rambler's Top100 be number one



http://subscribe.ru/
E-mail: ask@subscribe.ru
Отписаться
Убрать рекламу

В избранное