Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Здоровое питание. Вкусные рецепты хорошего дня.

Подписаться Бесплатная «Серебряная» новостная рассылка . Подписчиков 9.622 RSS
←   Ноябрь 2005   →
 1
 2
 3
 4
 5
 6
 7
 8
 9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30


За последние 60 дней ни разу не выходила


Сайт рассылки: http://www.nakormim-spb.ru
Открыта: 28-09-2005

Автор
Miss5

Статистика

9.622 подписчиков
0 за неделю
←   Все выпуски   →

Снова рецепты салатов


Информационный Канал Subscribe.Ru
   
  ГОТОВИМ ДОМА:
Вкусные рецепты каждый день!
НАКОРМИМ-ПЕТЕРБУРГ
Каталог лучших кормильцев
Санкт-Петербурга

http://www.nakormim-spb.ru
ДОРОГИЕ ПОДПИСЧИКИ!

Сегодня начинается конкурс Каталога лучших кормильцев "НАКОРМИМ-ПЕТЕРБУРГ" и нашей рассылки "Готовим Дома" на лучший рецепт наших читателей и посетителей. Мы знаем, что вы уже давно готовитесь к конкурсу, многие из вас начали присылать свои рецепты еще до его официального открытия.

Поделитесь с нами своими кулинарными любимцами и кухонными открытиями! Прежде, чем вы пошлете нам свой рецепт, внимательно ознакомьтеся с правилами конкурса на нашем сайте. Рецепты можно отправить через форму на странице конкурса или прислать их редактору, указав в теме письма: "рецепт на конкурс". Удачного Вам участия!

А наш сегодняшний выпуск снова посвящен рецептам салатов - теме, которая, судя по всему, пользуется особым вашим интересом, дорогие читатели.

Приятного аппетита!

Ваш Редактор, Павел Кормильцев 		 
Рецепты дня:
Салат из краснокочанной капусты

Ингредиенты: Капуста краснокачанная - 700 г., уксус 3% - 100 г., масло растительное - 2-3 ст. ложки, сахар 2-3 ч. ложки., корица молотая и гвоздика по вкусу

Приготовленную краснокочанную капусту нарезают соломкой, кладут на большую разделочную доску, посыпают мелкой солью (15-20 г. на кг. капусты), перемешивают, дают полежать 15-20 минут, энергично перетирают до выделения сока и приобретения капустой мягкой консистенции. Перетертую капусту отжимают, перекладывают в посуду, добавляют столовый уксус, отвар корицы и гвоздики. Перед подачей капусту заправляют растительным маслом.

Приготовление отвара: В воду (50-75 г.) добавляют корицу, гвоздику и сахар, доводят до кипения, настаивают 30 минут, процеживают и охлаждают.
Салат яичный

Ингредиенты: Яйца 6 шт., огурцы соленые 1-2 шт., лук репчатый - 1 головка, горчица - 0,5 ст. ложки, майонез - 0,5 стакана.

Соленые огурцы очищают от кожи и семян. Сваренные вкрутую яйца, лук и огурцы по отдельности нарезают очень мелко и хорошо перемешивают. При отпуске посыпают зеленью или зеленым луком. Этот салат из яиц можно использовать для приготовления бутербродов.
Деликатесный рыбный салат

Ингредиенты: Филе морского окуня или другой рыбы хорошего качества - 200 г., картофель, огурцы и помидоры - по 2 шт., зеленый горошек консервированный - 4 ст. ложки, майонез - 0,5 стакана, томатный острый соус - 1 ч. ложка, заправка для салатов 2-3 ст. ложки.

Рыбу отваривают или припускают и охлаждают (рыба должна быть очищена от костей). Рыбу, картофель, огурцы и помидоры нарезают тонкими ломтиками. Продукты перемешивают и заправляют майонезом и томатным соусом. Салат украшают ломтиками рыбы, помидоров и огурцов, зеленью и поливают заправкой.

Лучший рецепт дня:  Салат с сельдью и овощами

Еще салаты >>

Еще рецепты >>
Полезный совет:
Выбор состава заправки из масла для салатов, уксуса, соли и перца важен, но еще более важен порядок их смешивания. Опытные кулинары советуют добавлять после соли, так как соль не растворится в масле. Заправлять салат следует непосредственно перед сервировкой, иначе вода будет выделяться из овощей и испортит его.

Пригласите друзей:
Вы хотите, чтобы Ваши друзья также могли каждый день получать рецепты и советы от рассылки "Готовим Дома"? Пошлите им ссылку на наш сайт "НАКОРМИМ-ПЕТЕРБУРГ". Формы подписки на рассылку - внизу первой страницы.

Сегодня:
25.11.2005, пятница

Выпуск #30
Новости:
Тульскому прянику - 320 лет!
22 ноября в музее-усадьбе "Ивановское" открылась выставка "Тульский пряник". Представленные экспонаты можно было не только посмотреть, но и попробовать. На выставке представлены более двухсот экспонатов. Печатные, фигурные, новогодние, свадебные. Есть даже пряник в виде мобильного телефона. Самый большой экспонат выставки весит 16 киллограмм. В этом году тульскому прянику исполняется 320 лет...
>>
170 поваров, 500 килограммов, 1000 долларов
Следом, за Европейскими странами начали готовиться к Рождеству и в индийском городке Ченаи. В пятизвездочном отеле 170 поваров взялись изготовлять праздничный торт на 500 килограммов...
>>
День Благодарения - индейка и тыквенный пирог
Сегодня 24 ноября, в последний четверг ноября в США отметят День Благодарения. Это один из самых популярных праздников в США наравне с Рождеством. День Благодарения в США - семейный праздник, когда у стола собирается вся семья, на котором обязательно должны стоять традиционные для этого праздника блюда: индейка, пюре из ямса* под взбитым цветочным соусом и тыквенный пирог...
>>
Юмор :)
В ресторане посетитель жалуется официанту:
- В вашем крабовом салате совсем нет крабов!
Официант задумывается и отвечает:
- А разве в итальянском салате есть итальянцы?
Subscribe.Ru
Поддержка подписчиков
Другие рассылки этой тематики
Другие рассылки этого автора 		Подписан адрес:
Код этой рассылки: home.eat.nakormimspb
Архив рассылки 		Отписаться
Вспомнить пароль
В избранное