Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

Блюда из яиц


Информационный Канал Subscribe.Ru

   
  ГОТОВИМ ДОМА:
Вкусные рецепты каждый день!
НАКОРМИМ-ПЕТЕРБУРГ
Каталог лучших кормильцев
Санкт-Петербурга

http://www.nakormim-spb.ru
ДОРОГИЕ ПОДПИСЧИКИ!

Уже больше 3.000 человек ежедневно читают нашу рассылку! Поделитесь возможностью каждый день получать новые вкусные рецепты со своими друзьями, отправив им ссылку на наш сайт "НАКОРМИМ-ПЕТЕРБУРГ". Форма подписки на рассылку - внизу первой страницы.

Сегодня мы предлагаем Вам несколько блюд из яиц.

Приятного аппетита!

Ваш Редактор, Павел Кормильцев
 
Рецепты дня:
Яйца жареные с баклажанами

Ингредиенты: Баклажаны (крупные) - 2-3 шт., яйца - 4-8 шт, мука - 3 ст. ложки, жир - 50 г., майонез, черный перец.

Более крупные баклажаны нарезать кружочками толщиной 1 см., посолить и выдержать в с течение 10-12 минут. Затем сполоснуть водой, отцедить, обвалять в муке и обжарить до образования золотистого цвета в хорошо разогретом жире. Обжаренные баклажаны положить на блюдо. На каждый кружочек баклажана поместить по одному жареному яйцу, подать с соусом майонез, заправленным черным перцем.

"Зеленые" запеченные яйца

Ингредиенты: Яйца - 7 шт., молоко - 7 ст. ложек, петрушка - 1 пучок, тертый сыр или брынза - 1 стакан, сухари молотые - 0,5 стакана, масло - 3-4 ст. ложки, соль, черный перец.

Взбить 7 яиц с 7 столовыми ложками молока и мелко нарезанной петрушкой (1 пучок). Прибавить 1 стакан тертой брынзы или сыра, 0,5 стакана молотых сухарей, соли и черного перца по вкусу. Смесь выложить в смазанный маслом жароупорный стеклянный сотейник, сбрызнуть 3-4 ложками масла. Запечь в жарочном шкафу в течение 0,5 часа.

Яйца под соусом с сыром

Ингредиенты: Яйца - 4 шт., белый хлеб - 8 ломтиков, мука - 2 ст. ложки, сливочное масло - 3-4 ст. ложки, молоко - 2 стакана, тертый сыр - 2-3 ст. ложки, лимонный сок из 0,5 лимона, томат-пюре 0,5 ложки.

Сварить вкрутую яйца и разрезать их вдоль пополам. Поджарить 8 тонких ломтиков белого хлеба. Положить их на тарелку и на каждый ломтик поместить по 0,5 яйца. Отдельно приготовить соус с сыром и залить им яйца.

Соус приготовить следующим образом: спассеровать муку со сливочным маслом. Развести пассеровку 2 стаканами молока. Посолить соус и кипятить в течение 5-6 минут на слабом огне. В конце прибавить тертый сыр, немного лимонного сока и 0,5 ложки томата-пюре.

Лучший рецепт дня:  Яйца, запеченные с помидорами

Еще рецепты >>
Полезный совет:
Приготовленные из яиц блюда обладают высокими питательными свойствами и будут являться украшением Вашего стола. К сожалению, их специфический запах может испортить аппетит. Посыпав сверху яиц нарезанную петрушку, Вы сможете устранить запах и украсить блюдо.

Пригласите друзей:
Вы хотите, чтобы Ваши друзья также могли каждый день получать рецепты и советы от рассылки "Готовим Дома"? Пошлите им ссылку на наш сайт "НАКОРМИМ-ПЕТЕРБУРГ". Формы подписки на рассылку - внизу первой страницы.

Сегодня:
18.11.2005, пятница

Выпуск #25
Новости:
Выставка BBC Good Food Show в Бирмингеме
С 23 по 27 ноября в Бирмингеме пройдет выставка "Хорошие продукты" - BBC Good Food Show...
>>
Фестиваль блинов прошел в Тюмени
Фестиваль блинов прошел в Тюмени. Гостей и участников праздника угощали несколькими сортами этого исконно русского блюда: гречишные, кукурузные, пресные...
>>
Британцы не умеют вести себя за столом
Согласно результатам исследования, проведенного Arthur Price, известным британским производителем высококачественных столовых приборов, жители Туманного Альбиона нередко нарушают общепризнанные правила поведения за столом...
>>
Ученые открыли гормоны, подавляющие аппетит
Ученые открыли гормоны, подавляющие аппетит, что повышает шансы найти новое лекарство для борьбы с ожирением. Гормон под названием обестатин вдвое снижает потребление пищи крысами, в результате чего животные теряют пятую часть массы своего тела...
>>
Юмор :)
Умер старый официант. Вдова его увлекалась спиритизмом. Однажды она сидела у столика, стараясь вызвать дух мужа, но столик не двигался.
- О, - зарыдала вдова, - почему ты не появляешься?
- Я этот столик не обслуживаю, - раздался в темноте слабый голос.



Subscribe.Ru
Поддержка подписчиков
Другие рассылки этой тематики
Другие рассылки этого автора
Подписан адрес:
Код этой рассылки: home.eat.nakormimspb
Архив рассылки
Отписаться
Вспомнить пароль

В избранное