Тыквенная запеканка "Цветок лотоса"
Ингредиенты для "Тыквенная запеканка "Цветок лотоса""
Тыквa (средняя) — 1 шт
Картофель — 400 г
Грудка куриная — 400 г
Лук репчатый (крупный) — 1 шт
Шампиньоны — 250 г
Кабачок — 250 г
Перец сладкий — 1 шт
Чеснок — 3 зуб Читать дальше...
Горбуша, запеченная в фольге
Ингредиенты для "Горбуша, запеченная в фольге"
Сыр — 100 г
Горбуша (филе) — 700 г
Морковь (крупная) — 2 шт
Лук репчатый — 2 шт
Лимон — 1 шт
Майонез
Рецепт "Горбуша, запеченная в фольге"
Филе нарезать на средние кусочки. Каждый промазать майонезом и положить на квадратик фольги. Лук порезать, морковь натереть на терке, а после обжарить вместе на растительном масле. На каждый кусочек горбуши положить по 1 ч. л. пережарки. Сверху каждый кусок посыпать тертым сыром и положить по тонкому ломтику лимона. Каждый кусочек завернуть в фольгу. Поставить в духовку на 30 минут.
За счет того, что каждый кусочек запекается в фольге индивидуально, в собственном соку, рыбка получается очень сочной.