Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Советы шеф-повара

Подписаться Бесплатная «Серебряная» новостная рассылка Подписчиков 5.877 RSS
←   Октябрь 2008   →
 1
 2
 3
 4
 5
 6
 7
 8
 9
10
11
12
12.10.2008
11:26:52
11:55:19
13
14
15
16
17
18
19
19.10.2008
11:05:49
21:59:02
20
20.10.2008
09:04:02
12:54:16
21
21.10.2008
10:53:14
20:32:09
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31


За последние 60 дней 10 выпусков (1-2 раза в неделю)


Сайт рассылки: http://www.eda-server.ru
Открыта: 21-05-2001

Автор
шеф-повар

Статистика

5.877 подписчиков
0 за неделю
←   Все выпуски   →

Советы шеф-повара #1591.Кекс ореховый


Выпуск#1591.Кекс ореховый

Медовый кекс

Компоненты: мёд 200 г , мука пшеничная 3 стакана, сахарная пудра 1 стакан, орехи грецкие 1 стакан, чай крепкий 1 стакан, масло растительное 3 столовые ложки, гвоздики 5-6 шт., корица 1 чайная ложка, сода 1 чайная ложка, цедра лимона или апельсина.

Мёд развести в стакане крепкого чая. При постепенном помешивании добавить сахарную пудру, растительное масло, соду и корицу, гвоздику, истолченную ступке, немного лимонной или апельсиновой цедры, натертой на мелкой терке, крупно нарезанные ядра грецкого ореха и муку. Смесь тщательно размешать и выложить в смазанную маслом и посыпанную мукой форму для кекса. Выпекать кекс в умеренно горячей духовке 30-35 минут. Испеченный кекс вынуть из формы, посыпать сахарной пудрой и остудить.

Кекс ореховый 1

500 г орехов, 250 г сливочного масла, 250 г сахара или сахарной пудры, 4 яйца, 2 г апельсиновой эссенции, 5 г соды, 10 г соли.

Приготовить ореховую муку. Для этого ореховые ядрышки нужно поджарить до золотистого цвета, пропустить через мясорубку, и растереть скалкой. Протертый орех снова подсушить в духовке до рассыпчатости. Пышно взбить яйца с сахаром, добавить к ним размягченное и взбитое масло, перемешать. В полученную смесь высыпать ореховую муку, добавить эссенцию, соль, соду и все хорошо вымешать. Готовое тесто не должно иметь комочков. Тесто выложить в продолговатые или квадратные формы, смазанные маслом, и испечь при средней температуре.(источник: Ковалев Н И Современная русская кулинария)

Кекс ореховый. 2

Яйца смешайте с сахаром и взбейте добела, затем добавьте муку и слегка растопленное масло. Полученное тесто разделите на две равные части. В 1 из них добавьте толченые орехи, в 2 - порошок какао. Размешайте. В форму, смазанную маслом и посыпанную мукой, сперва вы лейте часть светлого теста, потом часть темного, затем снова часть светлого и сверху оставшуюся часть темного теста. Выпекайте в средне нагретом жарочном шкафу 25-30 мин. Вынув из формы, посыпьте сахарной пудрой. На 7 яиц: 1 стакан сахарного песка, 3/2 стакана муки, 3 столовых ложки какао, 50 г (2 ложки) очищенных рубленых орехов, 50 г (2 ложки) сливочного масла или маргарина.

Кекс масляно фруктовый

200 г сливочного масла, 230 г сахара, 300 г муки, 1 г ванилин, 5 яиц, 80 г сахара для белков, 360 г засахаренных фруктов, 60 г изюма, 20 г сахарной пудры.

Яичные желтки взбить со 150 г сахара, добавить размягченное масло и перемешать до однородности. Отдельно взбить белки, положить в них 80 г сахару и снова взбить до полного растворения сахара. Взбитые белки и желтки смешать, положить измельченные засахаренные фрукты, изюм, муку и хорошо вымешать. Полученную массу выложить в формы, выстланные пергаментом, заполнив их на три четверти высоты бортов. Выпекать при средней температуре в течение 1 часа. После охлаждения посыпать сахарной пудрой.(источник: Ковалев Н И Современная русская кулинария)

Пояс SLIMAX MASSAGER

Главное отличие от других моделей - мощнейшее вибрационное и круговое движение массажного пояса, которое не только массирует тело на выбранном участке, но буквально разбивает и уничтожает жир. Мы покупаем <Слимакс массажер> и говорим: <НЕТ МЕСТА ЖИРУ В МОЕМ ТЕЛЕ!> С помощью этого пояса Вы сами сделаете свое тело красивым и совершенным. Быстро подтянутся мышцы, разобьется целлюлит, исчезнут жировые отложения.

Применение пояса Slimax Massager
Применение пояса Slimax Massager
Особенность и эффективность
  • Изделие с запатентованной системой TWIN POWER OSIMOTION, (ТРО), дающей Вам эффективный вибрирующий массаж.
  • ТРО - уникальная система Массажной Технологии, которая патентует не одну линию приборов. ТРО предоставляет более гармоничную процедуру.
  • Изделие эргономичного дизайна, обеспечение максимума удобства и комфорта.
  • Несколько вариантов скорости. Ручная настройка
  • массажа и автоматическая настройка массажа.
  • Ритмичная автоматическая массажная программа,
  • которая включает различные массажные скорости и
  • интенсивности.
  • Два встроенных мотора, делающие массаж особенно сильным и высокоэффективным.
  • Пульт управления позволяет контролировать процедуры легко и просто. В пульте предусмотрен индикатор контроля режимов. Пульт имеет липучку для удобного размещения на поясе.
  • Встроенный нагревательный элемент позволяет нагревать поверхность кожи. В сочетании с интенсивным массажем, который обеспечивают два
  • встроенных мотора, делают данную процедуру высокоэффективной.

Включите <Слимакс массажер> и Вы сразу почувствуете, как Ваше тело начнет работать. Глубокая вибрация проникнет в самые труднодоступные места Вашего тела, приводя в действие максимальное количество мышц, которые еще никогда не затрагивались другими массажными поясами и при занятиях фитнесом. Этот эффект достигается благодаря сложным ритмичным массажным программам. Современный пульт управления, которым оснащен пояс, позволит настроить оптимальный для Вас режим либо предоставит возможность полностью доверится управлению автоматики.
ОСНОВНОЕ ПРЕИМУЩЕСТВО: высокая эффективность, как у крупногабаритных массажных тренажеров, только при меньших размерах и цене. Вы легко найдете ему место в шкафу для хранения.

Пояс <Слимакс массажер> беспощаден к лишним килограммам!

 

 
В избранное