[Будь-здоров! 2] Чем полезен лук, народные рецепты,
[Будь-здоров! 2] Чем полезен лук, народные рецепты,
приветствует Вас!
Никто не поспорит, что репчатый лук очень популярен на территории
России. Его жарят, добавляют в салаты, без его присутствия не обходится
ни одно мясное блюдо, его белоснежные кольца являются прекрасным
украшением стола.
Известно, что лук полезен и применяется в рецептах народной медицины.
Чем полезен лук? И как его применять? В одной из статей мы уже писали о
применении лука против выпадения волос.
народные рецепты с луком
чем полезен лук
На магазинных полках сегодня можно встретить не только привычный и
знакомый всем белый, но и красный лук. Внешне луковицы этих сортов имеют
отличие, например, по форме и цвету.
На вкус красный лук кажется менее острым, чем белый, и потому является
прекрасным дополнением к всевозможным салатам, для которых его необычный
цвет становится украшением.
Чем отличается красный лук
Если внимательно вглядеться, то цвет красного лука больше схож с
фиолетовым. В отношении вкуса мнения дегустаторов расходятся. Одним он
кажется несколько островат, а другим -- наоборот, сладким. Объясняется
это тем, что на вкус лука влияют условия, в каких он вырос. В разных
климатических зонах существенно отличается состав почвы.
Какие витамины и минералы содержатся в луке
Красный луковый сорт богат витаминами, в нем много антиоксидантов,
антоцианов, а кроме того, в нем содержится витамин Р, который
положительно влияет на иммунную систему. Именно по этой причине особенно
рекомендуется употреблять лук осенью и весной, когда свирепствуют ОРЗ и
ОРВИ.
Для тех, кто следит за состоянием кожи, будут крайне полезны сера и
хром, которым богат именно этот сорт лука. Кроме того, о луке следует
помнить тем, кто не желает заболеть сахарным диабетом.
Укрепляет красный лук и сердечно-сосудистую систему, помогая бороться с
повышенным холестерином. При этом он положительно влияет на
продолжительность жизни.
Чистить овощ нужно очень аккуратно, ведь именно в верхних слоях его
<<одежек>> содержится максимальное количество полезных для организма веществ.
Какие болезни можно лечить красным луком
Известно, что с помощью лука можно справиться с некоторыми болезнями.
Приведем несколько рецептов. Напомню сначала, что наряду с другими
народными средствами лук применяется против насморка.
При заболевании простудой и кашлем очень эффективным оказывается
растирание груди перед отходом ко сну таким составом: 1:1 гусиный жир,
или мед и свежий сок лука. После процедуры нужно потеплее укутаться и
уснуть.
Также полезно принимать по одной столовой ложке сок лука в сочетании с
медом 4 раза в день. Замечательно действуют носовые компрессы. Ватный
тампон пропитывается составом, состоящим из меда, молока и спирта в
равных частях. Мешочек с солью, положенный на переносицу, прогреет
носовые пазухи и ускорит выздоровление.
Если необходимо избавиться от глистов, то поможет настой луковицы,
которую следует залить теплой водой и продержать в ней в течение 7
часов. Пить полученный настой нужно на протяжении 4-5 дней. Принимать до
приема пищи.
А далее -- о пользе петрушки и ее применении в народной медицине.
осторожно
ВНИМАНИЕ:
Рецепты народной медицины чаще всего применяются в комплексе с обычным
лечением или как дополнение к традиционному лечению. Любой рецепт хорош
после консультации со специалистом.
Не занимайтесь самолечением!
