[Будь-здоров! 2] Может ли употребление определенных продуктов сделать нас умнее?

[Будь-здоров! 2] Может ли употребление определенных продуктов сделать нас умнее?
приветствует Вас!
Может ли употребление определенных продуктов сделать нас умнее?
28 марта 2019 года, 11:50
Зеленые овощи, орехи и ягоды являются продуктами, которые могут
улучшить работу нашего мозга. Так что ответ на вопрос - да, еда может
сделать нас более умными.
Профессор фармакологии Маргарет Моррис (Margaret Morris) и научный
сотрудник Майкл Кендиг (Michael Kendig) из университета Сиднея говорят,
что включение определенных продуктов действительно усиливает когнитивные
и прочие мозговые функции.
Исследования также показали, что кратковременная память хуже у людей,
которые едят больше насыщенных жиров и сахара. И наоборот, диета с
большим количество свежих овощей, фруктов и растительных масел связана с
улучшением здоровья мозга и сохранением когнитивных способностей в
пожилом возрасте.
Для того, чтобы улучшить работу центральной нервной системы и головного
мозга, авторы советуют также употреблять больше орехов, жирной рыбы,
авокадо и ферментированных продуктов. Последние улучшают микрофлору
кишечника, что тоже влияет на мозг.