Худеем вместе - каждый день! 👉Как 4 простые добавки превратят в деликатес обычную кашу
Кулинарный Экспресс Стройности. Завтрак #1
Привет!
Кашу любите? Сегодня напомню вам вариант как из обычной каши сделать деликатес.
Как вы уже догадались, на этой остановке нашего Кулинарного Экспресса Стройности у нас будет завтрак!
Только сначала - посмотрите как интересно готовит супчики Светлана. Она рассказала о своем опыте в ответ на вчерашнее письмо про грибной супчик:
Мне нравится на индюшиных шеях и вообще на индейке, он вкуснее чем на курице, если только она не домашняя. Суп без зажарки и картошки (давно ее почти убрала с рациона,только молодую или в мундире).
Как закипит мясо и сниму пенку. сразу бросаю много моркови соломкой и лук, когда мясо готово, начинается волшебство с заправкой супа овощами: все что есть в заморозке или что хочется в этот раз. Обязательно: перец болгарский квадратиками, листья свеклы нарезанные(свои выращенные), стрелки чеснока (или обычный чеснок), кабачки кубиками, тыква кубиками, брокколи, зеленая фасоль,петрушка, сельдерей, укроп, базилик и все заправляю взбитым яйцом, черный перец.
Овощи варятся быстро, никакого масла, аромат и вкус отменный, мне нравится и домашним тоже, можно по желанию добавить в тарелку немного сметаны, зеленый лук. Стараюсь все вырастить сама и замораживаю, тогда готовка занимает минимум времени, только опустить в кастрюлю. Приятного аппетита!
Спасибо Светлане за такой интересный рассказ! Кстати, моя мама тоже так делала: разбивала яйцо прямо в кастрюлю с кипящим супом.
Мульти-каша на завтрак
У меня чаще всего каша случается на ланч. Потому что на завтрак предпочитаю фрукты-сыр-орехи вприкуску с огромной чашкой кофе с молоком (500 мл).
Про вариант овсяной мульти-каши с разными добавками я вам однажды рассказывала.
Почему бы не повторить? Результат мне очень понравился! Частенько повторяю.
Овсяная каша с зерненным творогом и шоколадом
1️⃣ Сначала варю овсянку на всю семью традиционным способом - на молоке, с сахаром, чуть соли и сливочное масло. Чаще варю из геркулеса. Понятно, что цельная или дробленая крупа полезнее, но из геркулеса быстрее, проще и нежнее на вкус :).
2️⃣ Потом на свою порцию (обычно это 2 столовые ложки с горкой) сверху - столовую ложку зерненного творога и разогреваю секунд 20 в микроволновке.
3️⃣ Три добавки- молотый чили, обжаренный кунжут + граммулька шоколадно-ореховой пасты. Можно, наверное, и полквадратика черного шоколада - он прекрасно расплавится и перемешается со всей кашей.
Ем ее, конечно же, не торопясь. Маленькой ложечкой (даже меньше стандартной чайной).
Удовольствия - выше крыши. Пользы - вагон. Очень сытно и умеренно калорийно.
Попробуйте при случае обязательно!
Зачем вообще есть овсянку?
Овсянка занимает 1 место среди других круп по содержанию белков. В овсянке много клетчатки, витаминов группы В, которые нужны для хорошего сна и красивых волос.
Варить овсянку лучше на молоке, оно обогащает состав каши. На воде, конечно, тоже не возбраняется
Еще бонус: такая каша полезна для желудка, она обладает успокаивающим действием.
В идеале овсянка должна быть без ароматизаторов, консервантов. Можно перемолоть хлопья в кофемолке. Потом сварить, получится очень нежная каша.
Для экономии времени
Есть хлопья быстрого приготовления, есть каши в пакетиках. Пользы в них менье, в пакетиках может быть лишнее. Но если иногда - почему нет?
Еще для экономии времени при приготовлении этого завтрака
- варить на всю семью проще всего в мультиварке. С молочными кашами это вообще спасение - ничего не убежит и следить не надо. Главное, чтобы в мультиварке бул режим приготовления молочной каши.
Для уменьшения калорийности этого завтрака:
- Лучше всего просто взять меньше каши (2-4 столовые ложки) и дополнить завтрак фруктами или ягодами.
Для постящихся и веганов
Варится каша на молоки и добавляются орехи и ягоды. Шоколад, наверное тоже подойдет :)
Если вы совсем не любите готовить или экономите время
Мюсли заливаются молоком (можно растительным, можно шоколадным молоком) + орехи и прочие добавки на ваш вкус. Главное - мюсли выбирайте без сахара и меда.
Завтра у нас снова ужин. Нечто мягкое, сочное-нежное. И конечно же - сбалансированное и похудательное :)
Ждите письмецо в это же время!
Действуйте!
И помните главное: все у вас получится!
Искренне ваша Людмила Симиненко
Чтобы задать вопрос, просто ответьте на это письмо.