Худеем
вместе - каждый день! Порция – это сколько?
27 сентября 2008 года
Информация
для новых подписчиков: чтобы
получить представление о том, как можно худеть, не голодая, узнай
СОВЕРШЕННО БЕСПЛАТНОсекреты
КУЛИНАРИИ ДЛЯ ХУДЕЮЩИХ здесь:
http://figura.stilno.info/woodpecker/ С этой информацией вы с
полуслова будете понимать то, о чем я пишу в своих письмах.
Тема сегодняшнего выпуска – одна из самых важных для тех, кто следит за своим весом: какой должна быть порция?
Давайте разбираться. Сначала – мой ответ на вопрос в одном из писем:
Алевтина:Какой по размеру должны быть порции, например в одном рецепте Вы пишите, что можно поужинать ¼ стакана гречки или 70 грамм творога на завтрак. Я не ем большими порциями, но это для меня все же мало, через час мне опять захочется есть и я уже съем не 1 столовую ложку творога, а 4, что в принципе не очень приветствуется.
Людмила: Во-первых, не нужно сразу переходить на маленькие порции. Лучше постепенно их уменьшать. Во-вторых, три-четыре ложки гречки на завтрак или ужин – это ведь не все. Можно добавить овощи – довольно приличную порцию. То же и с творогом. Я обычно беру две-три ложки и добавляю фрукты или овощи с зеленью, сметаны немного и получается довольно большая порция. Если через час-два проголодаетесь, вот тогда и съедите еще немного. Это лучше, чем все в
один прием.
А вот какое цифровое выражение размера порций я нашла в одной книге по рациональному питанию. Привожу именно эти цифры, потому что они очень близки к моей личной практике.
Быстрый Метод Оценки Порции
Группа зерновых:
1 порция = куску хлеба размером с аудиокассету для магнитофона
2 порции = булочке размером с хоккейную шайбу
1 порция = полной пригоршне сухого завтрака
1 порция = чашке каши, риса или макарон
Группа овощей:
1 порция = сырым листовым овощам, эквивалентным листу кочанного салата
1 порция = другим овощам, сырым или вареным,
размером с небольшой кулак
2 порции = средней картофелине размером с
компьютерную мышь
Группа фруктов:
1 порция = среднего размера яблоку, апельсину,
груше или персику (размером с теннисный мяч)
2 порции = измельченным, вареным или консервированным фруктам размером с бейсбольный мяч
Группа молочных продуктов:
1 порция - куску твердого сыра размером с девятивольтную батарейку
1 порция молока = 1 чашке
Группа мяса, птицы, рыбы, бобовых и орехов:
1 порция = куску вареного постного мяса, рыбы птицы размером с колоду карт
1 порция = куску арахисового масла размером с шарик для пинг-понга
1 порция = маленькой горстке орехов или семечек
Единственные коррективы, которые внесла жизнь в мои привычки – моя порция масла в меньше, а порция овощей и фруктов – немного больше.
Заметьте: эти размеры порций – не догма! У вас они могут быть чуть меньше или заметно больше – все зависит от вашего обмен веществ и энергозатрат. Но если проблемы с весом уже имеют место быть, придерживаться нужно именно этих размеров порций. Если не сразу. По постепенно к ним прийти.
Рыба, тушенная в томатном соусе с овощами
На 4 порции понадобится: рыба 600 г, 3 средних моркови, зелень 20 г, зеленый лук 40 г, томат-паста 40 г, растительное масло 40 г, вода 125 г, лавровый лист, перец молотый, соль.
Морковь натереть на крупной терке, зелень и лук мелко нарезать. В подходящей посуде перемешать овощи, томат-пасту, растительное масло, воду и готовить в 100%-м режиме 4 мин. Рыбу нарезать на куски, посолить, поперчить, положить в кастрюлю слоями, покрывая каждый слой приготовленной смесью из овощей. Закрыть крышкой и готовить 5 мин.
Напоминаю,
что узнать подробнее о моей книге «Как
приручить свой аппетит и похудеть без таблеток и пытки голодом»
и получить БЕСПЛАТНО ее начало вы
можете по адресу http://www.figura.stilno.info/. Там же вы получите от меня в подарок
книгу «Ножки мирового стандарта» и мою книгу «Худеем, не голодая».
У ВАС
ВСЕПОЛУЧИТСЯ!
Для
новых подписчиков:
чтобы получить представление о том, как можно худеть, не голодая,
узнай СОВЕРШЕННО
БЕСПЛАТНОсекрты КУЛИНАРИИ
ДЛЯ ХУДЕЮЩИХ здесь:
http://figura.stilno.info/woodpecker/
Перешлите этот выпуск своим друзьям!
Напишите мне на
hudeem@stilno.info о своих успехах и неудачах, поделитесь
своим опытом. Если в письме не будет прямого запрета, самые интересные
места вашего письма я опубликую.