Тебя приветствует автор этой рассылки Людмила
Симиненко.
Вчера я обещала поговорить о проблеме,
которая, судя по письмам подписчиков рассылки, волнует многих: как бы та не
старалась и не мучилась, на какой бы диете не сидела, рано или поздно стрелка
на весах словно замирает. Потеря веса прекращается, а иногда даже вес начинает
прибавляться! Почему?
Да потому же, почему после жестко диеты
сброшенные килограммы в большинстве случаев возвращаются. Столкнувшись с дефицитом
калорий, организм, привыкает расходовать меньше энергии. Поэтому со временем,
даже при ограниченном рационене только
перестает использовать имеющиеся жировые запасы, но и умудряется создавать
новые?
Неужели нет выхода?
Выход, конечно есть. Если хочешь,
нужной потери веса ты добьешься, но только имей ввиду:постоянно худеть ты не можешь. Просто прими
это как данность.
Лично я стараюсь прислушиваться к себе.
Если чувствую настоящее чувство голода и сильное желание съесть что-нибудь не
очень полезное,но вкусное, я позволяю
себе это сделать. Иногда такое отступление от моих собственных правил питания
затягивается на несколько дней. В этом случае возможна даже небольшая прибавка
в весе. Это не страшно: больше ешь _ больше жидкости в организме, больше содержимого
в желудочно-кишечном тракте.Зато за эти
несколько дней происходит своеобразная «встряска» организма. Стоит вернуться к
обычномунизкокалорийномурациону, с низким содержанием жиров и с
преобладанием овощей и фруктов, как вес снова начнет уходить.
Конечно, с такими встрясками нужно быть
осторожнее. Чтобы они не привели к срыву, в результате которого вернутся все
сброшенный килограммы, нужно соблюсти три условия:
1.Желание временно
отойти от тобой же установленных правил, должно быть непреодолимым. Это
когдатвои обычные способыборьбы с соблазнами (например, стакан воды
или чай с сухофруктами) не срабатывают.
2.Ни в коем случае
нельзя допускать переедания. Не съедай сразу весь торт или плитку шоколада в
надежде, что завтра ты опять будешь «пай-девочкой». Лучше один-два дня питайся
только тортиками: кусочек на завтрак, кусочек, на обед… Добавь только сырые
овощи и несладкие фрукты.
3.Старайся следить
за тем, что бы даже в дни послаблений ты не съедала больше 50 г жиров.
Ну а теперь рецепт для тех, кого
сильное желанием «встряхнуться» еще пока на возникло.
Омлет с капустой и творогом
Тебе понадобится: 100 г свежей капусты,
1 яйцо, 50 мл молока, 1 ч растительного масла, 25 г нежирного
творога, соль.
Яйцо взбить, добавить молоко, протертый
творог, соль, все тщательно перемешать.
На смазанный маслом противень положить
ровным слоем капусту, нашинкованную соломкой, и вылить на нее подготовленную
смесь.
Запекать в духовке 20—25 мин.
Питательная ценность одной порции _
примерно 180 ккал.
Приятного аппетита, идозавтра!
УТЕБЯВСЕПОЛУЧИТСЯ!
Напиши мне на
irkytsk@yandex.ruо своих успехах и
неудачах, поделись своим опытом. С твоего разрешения самые интересные места твоего
письма я опубликую.
Для новых
подписчиков: познакомиться со старымивыпусками можно, заглянув в архив (смотри ссылку ниже). Если хочешь,
ключевые выпуски я могу прислать тебе на е-mail.