Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Худеем вместе - каждый день!

Подписаться Бесплатная «Серебряная» новостная рассылка Подписчиков 1.425 RSS
←   Февраль 2006   →
 1
 2
 3
 4
 5
 6
 7
 8
 9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28


За последние 60 дней 54 выпусков (6-7 раз в неделю)


Сайт рассылки: http://vkusno-legko.com/
Открыта: 10-01-2006

Автор
Симиненко

Статистика

1.425 подписчиков
0 за неделю
←   Все выпуски   →

Худеем вместе - каждый день! Обуздать аппетит.


 

 

Здравствуй, уважаемый подписчик!

 

Тебя приветствует автор этой рассылки Людмила Симиненко.

 

На сайте журнала PSYCHOLOGIES прочитала статью Жерара Апфельдорфера _ французского психиатра и психотерапевта, специалиста по расстройствам, связанным с отношением к пище. Ничего принципиально нового для себя я там не нашла. Более того _все советы, которые он дает людям, не умеющим контролировать количество съеденного, уже звучали в моей рассылке. Но поскольку повторение _ мать учения, вернемся еще раз к прописным истинам.

ВНИМАНИЕ! Если ты все еще не можешь обуздать свой аппетит, не относись к прочитанному снисходительно: мол, все это уже слышала, мне это не помогает.

Это действительно помогает, но при одном условии: нужно быть последовательным и настойчивым и не ждать чудес. Те, кто ждет чудес, глотают тайские таблетки, а потом приобретает нервные расстройства. Чудо можешь совершить только ты сама. Ты творец своей судьбы, своего тела. Только ты за него в ответе!

Теперь почитай внимательно советы французского психиатра в моем пересказе и действуй! Если хочешь прочитать всю статью, напиши мне письмо, я пришлю ссылку.

 

Итак, главная беда тех, кто страдает приступами обжорства _ неумение отличить физиологический голод от психологического, то есть простого желания чего-нибудь съесть (тот самый аппетит, от недостатка которого ты, наверняка, не страдаешь). Так вот, быть умеренным в еде невозможно, если не получится восстановить нормальный контакт с ощущениями собственного тела. То есть, нужно научиться четко отличать голод (биологическую потребность организма в энергии и питательных веществах) от желания с помощью пищи справиться с собственными эмоциями _ отрицательными или положительными. Обычно, удовлетворяя физиологический голод, мы ждем насыщения, психологический – успокоения. Как говорится, почувствуй разницу.

Задача ясная. Как же ее выполнить?

 

Жерар Апфельдорфер предлагает для начала не есть ничего в течение 4 часов. Это должно помочь вспомнить забытое чувство настоящего голода. Правда, если перед этим ты основательно подкрепилась, четырех часов может не хватить.

Следующий совет. Приемы пищи – строго по часам. Завтрак (лучше всего один и тот же) каждое утро. По идее, уже через 10 дней заметишь, что голод дает о себе знать по часам, просыпаясь перед самой едой. Да и момент насыщения ты будешь легче улавливать.

От себя добавлю: заранее планируй меню на весь предстоящий день.

Француз советует также на период обуздания аппетита избегать новых вкусовых ощущений. С этим можно поспорить, но ради чистоты эксперимента попробуй следовать и этому совету.

 

Остальные советы французского психотерапевта _ завтра. А пока _ новый рецепт.

 

 

Филе судака с соусом

 

Рыбу вымой, обсуши, сбрызни лимонным соком, посоли и поперчи. 1 стручок сладкого перца и маленькую луковицу мелко поруби, положить в кастрюлю, полей 50 мл белого сухого вина, доведи до кипения и 10 мин вари под крышкой на слабом огне. Добавь филе судака и туши на слабом огне до готовности.

Вынь рыбу, слегка сбрызни ее выделившейся при тушении жидкостью. Из перца и лука сделай пюре, влей 50 г сливок. Посоли и поперчи. В качестве гарнира подай к рыбе гречку или тушеные овощи. Укрась рубленной зеленью.

 

 

Приятного аппетита, и до завтра!

 

 

У ТЕБЯ ВСЕ ПОЛУЧИТСЯ!

 

Напиши мне на irkytsk@yandex.ru о своих успехах и неудачах, поделись своим опытом. С твоего разрешения самые интересные места твоего письма я опубликую.

 

 

Для новых подписчиков: познакомиться со старыми выпускам можно, заглянув в архив (смотри ссылку ниже). Если хочешь, ключевые выпуски я могу прислать тебе на е-mail.

Пиши!

 

 

 
В избранное