Человечество настолько привыкло к воде, что не придаёт должной ей важности. Но если по каким-то причинам её не хватает или, же вообще нет, тогда мы понимаем, насколько зависимы от неё. Воду можно сравнить с воздухом – в повседневной жизни люди даже не задумываются о нём, но в критической ситуации молниеносно осознаешь его необходимость.
Известно, что без пищи человек способен прожить почти два месяца. В то время, как без воды он не протянет и пяти дней. С возрастов в организме человека воды становится меньше, в результате чего, организм обзаводится всё больше шлаками и уже не так продуктивно работает. Об этом свидетельствуют факты. Например, в эмбрионе человека содержится 95% воды, в детском организме её 75-80%, а во взрослом организме остаётся всего лишь 50% от общей массы тела. Вода является в каком-то плане целебной. Если женщина здорова, то всегда хочется что-нибудь купить, как, например, женские ветровки.
В организме человека вода также исполняет роль некой смазки, облегчая трение поверхностей суставов, мышц, связок. Если провести аналогию с любым механизмом, будут понятно, что организму без воды очень сложно, точно так, как и механизму без смазки.
Вода – это универсальный растворитель. С ней может содержаться все элементы Периодической системы, включая, соли, газы, а также органические вещества. Любые жидкости, которые мы привыкли использовать, являются водными растворами с разной концентрацией. Эти растворы используются везде, как в промышленности, так и в быту. Например, сок, пиво, вино, бензин, лекарства, духи и так далее. Учёные в Японии утверждают, что вода может иметь 135 различных состояний, а лёд – 200.
В последнее время человечество постоянно задумывается о количестве чистой питьевой воде, так как на Земле она ограничена. Обычный человек, который употребляет неочищенную водопроводную воду, за всю жизнь вдобавок получает до ста килограмм химической грязи.
Обезвоживание – это недостаток воды в организме, который может привести к летальным исходам. При уменьшении количества воды в организме на 1%, физически и умственные возможности уменьшаются на 10%. Обезвоживание организма особо опасно для детей, так как у них этот процесс протекает гораздо быстрее. Современные специалисты рекомендуют употреблять взрослому человеку не меньше шести стаканов в сутки