Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Лучшие рецепты сообщества "Вкусно_Быстро_Недорого"

Подписаться Бесплатная «Серебряная» новостная рассылка . Подписчиков 856 RSS
←   Март 2011   →
 1
 2
 3
 4
 5
 6
06.03.2011
01:00:43
02:00:40
 7
 8
 9
09.03.2011
04:02:08
05:01:24
10
11
12
12.03.2011
01:00:51
22:01:55
13
13.03.2011
02:00:55
21:01:08
14
14.03.2011
01:01:18
02:00:59
15
16
17
18
18.03.2011
00:02:10
03:21:23
19
20
21
21.03.2011
01:00:45
12:04:38
22
23
24
25
25.03.2011
00:05:54
23:02:47
26
26.03.2011
17:02:16
21:02:00
27
28
28.03.2011
00:02:06
02:00:44
29
30
31


За последние 60 дней ни разу не выходила


Сайт рассылки: http://www.liveinternet.ru/community/855605/
Открыта: 06-03-2009

Автор
TUFELKA

Статистика

856 подписчиков
0 за неделю
←   Все выпуски   →

Фаршированные перцы



Фаршированные перцы
2011-03-08 12:13
Еще по осени, когда на рынках в изобилии были в продаже домашние болгарские перчики, в закрома родины (а в частности, в морозилку) было отправленно некоторое количество стратегических запасов этих фаршированных полезностей.



главное в фаршированном перце - много мяса! итак, была заготовлена классическая смесь фарша (предпочитаю говяжий), отварного риса, специй (из специй у меня всегда только соль и немного перца - люблю, знаете ли, натуральный вкус продукта), сырого взбитого яйца для всеобщего поженения. Забила фарш я в перец туго (почти "Бородино") и усе это дело в энном количестве отправилось на зимовку, как я уже сказала выше, в виде полуфабрикатов в морозилку.



и вот настало время ч! по прошествию почти полугода перцы были с любовью извлечены и привлечены и доготовки.



были решительно отправлены в таком же прям неразмороженном виде в аэрогриль и там цельный час при температуре 175 градусов господина нашего цельсия они приводили себя в божеский вид! смею заверить, запеклись великолепно - сами перчики стали мягонькими и нежными.



я всегда делаю подливку, ибо ее люблю.

пока перцы размораживались и одновременно готовились, параллельно готовилась подлива:

обжарила до золотистого цвета много лука, добавила много тертой крупно моркови, потом туда отправила несколько порезанных мелко обесшкуренных томатов, попассировала всю эту компанию, усугубила это кетчупом "Хайнс", в конце добавила чеснок и зеленушку (зеленый лук и кинзу). Когда подливка была готова, а так же уже были практически готовы перцы, вылила ее сверху на перцы и буквально на большие градусы на несколько (пяток) минут включила аэрогриль.



ребят, ну вкусно:) чес слово! а главное опять - работа для ленивого))



IMG_0284 (700x525, 94 Kb)
Фаршированные перцы
2011-03-08 12:13
Еще по осени, когда на рынках в изобилии были в продаже домашние болгарские перчики, в закрома родины (а в частности, в морозилку) было отправленно некоторое количество стратегических запасов этих фаршированных полезностей.



главное в фаршированном перце - много мяса! итак, была заготовлена классическая смесь фарша (предпочитаю говяжий), отварного риса, специй (из специй у меня всегда только соль и немного перца - люблю, знаете ли, натуральный вкус продукта), сырого взбитого яйца для всеобщего поженения. Забила фарш я в перец туго (почти "Бородино") и усе это дело в энном количестве отправилось на зимовку, как я уже сказала выше, в виде полуфабрикатов в морозилку.



и вот настало время ч! по прошествию почти полугода перцы были с любовью извлечены и привлечены и доготовки.



были решительно отправлены в таком же прям неразмороженном виде в аэрогриль и там цельный час при температуре 175 градусов господина нашего цельсия они приводили себя в божеский вид! смею заверить, запеклись великолепно - сами перчики стали мягонькими и нежными.



я всегда делаю подливку, ибо ее люблю.

пока перцы размораживались и одновременно готовились, параллельно готовилась подлива:

обжарила до золотистого цвета много лука, добавила много тертой крупно моркови, потом туда отправила несколько порезанных мелко обесшкуренных томатов, попассировала всю эту компанию, усугубила это кетчупом "Хайнс", в конце добавила чеснок и зеленушку (зеленый лук и кинзу). Когда подливка была готова, а так же уже были практически готовы перцы, вылила ее сверху на перцы и буквально на большие градусы на несколько (пяток) минут включила аэрогриль.



ребят, ну вкусно:) чес слово! а главное опять - работа для ленивого))



IMG_0284 (700x525, 94 Kb)
В избранное