Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

Гуляш с пивом



Гуляш с пивом
2011-03-05 12:57

 Продукты:


 


0,5 кг свинины,

0,5 кг говядины,

5-6 луковиц,

3 ст. ложки свиного жира или растительного масла,

около литра светлого пива,

6 ст. ложек "с верхом" тертых сухарей из белого хлеба (можно взять панировочные),

0,5 кг квашеной капусты,

лавровый лист, перец, тмин, соль - по вкусу.







Мясо нарезать большими кусками, положить в толстостенную кастрюлю или утятницу с растопленным жиром, обжарить. 

Добавить крупно порезанный репчатый лук и немного потушить вместе с мясом. 

Положить капусту, тертые сухари и приправы, залить пивом и тушить на маленьком огне примерно час. 






Гуляш с пивом
2011-03-05 12:57

 Продукты:


 


0,5 кг свинины,

0,5 кг говядины,

5-6 луковиц,

3 ст. ложки свиного жира или растительного масла,

около литра светлого пива,

6 ст. ложек "с верхом" тертых сухарей из белого хлеба (можно взять панировочные),

0,5 кг квашеной капусты,

лавровый лист, перец, тмин, соль - по вкусу.







Мясо нарезать большими кусками, положить в толстостенную кастрюлю или утятницу с растопленным жиром, обжарить. 

Добавить крупно порезанный репчатый лук и немного потушить вместе с мясом. 

Положить капусту, тертые сухари и приправы, залить пивом и тушить на маленьком огне примерно час. 






В избранное