Желатин заранее залить водой на час. На ложку желатина 3 ложки воды. Творог с молоком взбить в блендере, добавить подогретый желатин (подогреть до растворения но не кипятить). Добавить по вкусу фрукты, варенье или сок, залить в форму. И оставить в холодильнике на час. Перед подачей быстро опустить форму
в горячую воду и перевернуть на блюдо... Приготовление блюда см. на сайте
Ингредиенты: Тесто слоенное - 250 г рис варенный - 2/3 стакана яйца варенные - 5 шт лук зеленый - 4-5 шт сметана - 150 г сыр - 50 г соль, перец по вкусу Приготовление: 1. Тесто раскатываем, укладываем в форму. 2. В рис добавляем мелко порезанные яйца и зеленый лук, солим и перчим. 3. В сметану добавляем сыр, натертый на крупной терке. Перемешиваем
и добавляем в начинку. 4. Начинку выкладываем в форму. 5. Запекаем в духовке при 180 гр до золотистого цвета теста (минут 30). Примечание: Весной обычно, когда на даче появляется зеленый лук, все делают пирожки с такой начинкой, а я вот решила - пирог.