Беляши получаются вкусные, ароматные! Так и хочется съесть еще беляшик!
Тесто для беляшей приготовила хлебопечка.
Тем временем я нарезала мелко луковицу, добавила к фаршу (у меня 80% свинины и 20% говядины - чтобы пожирнее для начинки было). Фарш тщательно вымесила.
В полученный фарш добавила базилик, чеснок, посолила и поперчила по вкусу. Еще раз тщательно вымесила.
Слепила беляшики (я их делаю без дырочки) и обжарила на раскаленном масле на сковороде с двух сторон.