Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

Рецепты сладостей и десертов на каждый день


Форум
Рецепты
Рукоделие
Праздники
Форум 
Рецепты с фото
Украшение блюд
Рецепты пошагово
Добро пожаловать!
РАЗДЕЛЫ
Рецепты
Закуски
Салаты
Первые блюда
Вторые блюда
Соусы
Десерты
Выпечка
Напитки
Консервирование

Новый год
Новый год Петуха 2016-2017
Рождество
Рождество 2016
Рецепты сладостей и десертов на каждый день


Торт в виде гитары


Тесто:

  • 2 яйца,
  • 1 стакан сахара,
  • 50 г сливочного масла,
  • 2 ст.л. мёда,
  • 0,5 ч.л. соды,
  • щепотка соли,
  • 3 стакана муки,

Крем:

  • 2 банки варёной сгущёнки,
  • 2 пачки сливочного масла.

  1. 2 яйца, 1 стакан сахара, 50 г масла, 2 ст.л. мёда смешать и растопить на медленном огне, непрерывно помешивая, до появления белой пенки.
  2. Снять с огня, остудить. Добавить 0,5 ч.л. соды, гашенной уксусом, щепотку соли и 3 стакана муки.
  3. Пропустить тесто через мясорубку (чтобы полосочками было), выпечь (печётся очень быстро).
  4. Остудить и наломать на мелкие кусочки, я делала это при помощи скалки.
  5. Смешать 2 банки варёной сгущёнки с 2 пачками масла, взбить.
  6. 1/3 отложить, в остальной крем выложить медовую крошку, хорошо перемешать.
  7. Оставить на пару часов при комнатной температуре пропитаться.
  8. Затем выложить массу по шаблону (я нарисовала на 2-х склеенных листах).
  9. Хорошенько разровнять, поставить охладить, затем равномерно нанести оставшийся крем и хорошо выровнять поверхность и бока торта.
  10. Поставить ещё охладить, чтобы крем застыл.
  11. Украшала я мастикой (обтягивала торт) и айсингом.

Читать на сайте >>


Фруктово-ягодный коктейль


  • киви,
  • черника,
  • клубника,
  • кусочки ананаса в сиропе.

  1. Ягоды у меня были замороженные, поэтому предварительно их нужно разморозить.
  2. Киви очистить. С ананасов слить часть сиропа.
  3. Все поочередно измельчать в блендере, добавляя сахар по вкусу.
  4. Выкладывать аккуратно ложкой, следя, чтобы слои не перемешивались:
    • киви,
    • черника,
    • ананас,
    • клубника,
    • ананас,
    • черника,
    • киви.
  5. Последний слой киви у меня не поместился, так что берите стакан повыше.
  6. Видно, что коктейль задумывался в цветах британского флага, а киви просто для красоты, вкуса и оттенения основных цветов. Синих фруктов и ягод не нашлось, поэтому взяла чернику.
  7. Стакан с коктейлем накрыть капроновой крышкой или пищевой плёнкой, чтобы не впитывал запахи, и поставить в холодильник.
  8. Кушать чайной ложечкой с удовольствием и наслаждением!

Читать на сайте >>

ПОЛЕЗНЫЙ СОВЕТ
Срок хранения смальца - 6 месяцев. Хранить в стеклянной или керамической таре с крышкой, в темном и прохладном месте.

ФОРУМ
ДО НОВЫХ РЕЦЕПТОВ!
© 2006-2017, "Saechka.Ru". Все права защищены.
Перепечатка материалов запрещена без указания авторства.
Активная ссылка на сайт "www.saechka.ru" обязательна. E-mail: saechka@saechka.ru

В избранное