Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

Рецепты сладостей и десертов на каждый день


Форум сайта
Линеечки для форума
Для каждой Женщины
Коллекция рецептов
Дети, Рукоделие
Праздники, подарки
Форум 
ЖЖ 
Главная
Линеечки
Подписка
Карта сайта
Добро пожаловать!
РАЗДЕЛЫ
Кулинария
Закуски
Салаты
Первые блюда
Вторые блюда
Соусы
Десерты
Выпечка
Напитки
Консервирование
Специи
Кухни народов Мира
Карвинг
Детская кухня
Украшение блюд
Выпечка тортов
Эротическая кухня
Постная кухня
Для ВОКа
Для пароварки
Для СВЧ
Для аэрогриля
Для хлебопечки
Тестораскатка
Tupperware
ПОДПИСКА
Леди Пчелка, по следам Флай Леди - FlyLady
Мир вкусных рецептов!
Искусство украшения тортов
Изумительные вкусности за несколько мин
Кулинарные шедевры в фото всех кухонь Мира
Кухня? Рецепты? Диеты? Да! Да! Да!
Подписаться
 
ЛИНЕЕЧКИ ДЛЯ ФОРУМА
Воспользуйтесь сервисом линеек для создания своей!

Рецепты сладостей и десертов на каждый день

Кекс Данди


На 16-20 порций:
175 г (3/4 чашки) сливочного масла
175 г (3/4 чашки) мелкого коричневого сахарного песка
3 яйца
225 г (2 чашки) обычной муки
10 мл (2 ч.л.) пекарского порошка
5 мл (1 ч.л.) молотой корицы
2,5 мл (1/2 ч.л.) толченой гвоздики
2,5 мл (1/2 ч.л.) молотого мускатного ореха
225 г (1 1/3 чашки) светлого изюма
175 г (1 чашка) темного изюма
175 г (1 чашка) засахаренных вишен (половинки)
125 г (3/4 чашки) смешанных цукатов
50 г (1/3 чашки) обжаренного и мелко нарубленного миндаля
тертая цедра 1 лимона
30 мл (2 ст.л.) коньяка
Украшение:
75-125 г цельного обжаренного миндаля

Идеальный фруктовый кекс для тех, кто предпочитает не слишком сдобное тесто. У этого Данди прекрасный фруктово-ореховый вкус.

Предварительно нагрейте духовку до 170 градусов С. Смажьте маслом и выложите бумагой форму.
Разотрите добела масло и сахар. Добавляйте яйца по одному, каждый раз хорошенько взбивая смесь.
Просейте муку, пекарский порошок и пряности в миску, осторожно добавьте в кремовую массу. Постепенно введите остальные ингредиенты, тщательно перемешайте до однородного состояния.

кекс

Переложите тесто в подготовленную форму, разровняйте поверхность и сделайте небольшое углубление в середине.

Основы выпечки и украшений тортов

Украсьте кекс по кругу цельными миндальными орехами и пеките 2-2 1/4 часа, пока тесто не перестанет прилипать к воткнутой спице.

Данди

Выньте из духовки, оставьте в форме на полчаса и выложите на проволочную подставку до полного охлаждения.

Читать на сайте >>


Груши с сыром


2 груши
100 г острого сыра
50 г сыра плавленого
1 пучок свежей зелени
щепотка красного перца
щепотка тмина
1 ст.л. (15 г) коньяка

Груши очистить от кожуры. Разрезать вдоль. Удалить сердцевину.
Острый сыр (желательно с голубой плесенью) смешать с плавленым сыром. Добавить рубленую зелень, красный молотый перец, тмин и ложку коньяка.
Уложить сырную массу в углубления груш. Поместить в жаропрочную посуду и запечь в духовом шкафу до образования румяной корочки. Оформить груши с сыром зеленью.

Читать на сайте >>

ПОЛЕЗНЫЙ СОВЕТ
Чтобы руки всегда оставались красивыми, а кожа мягкой и нежной, нужно раз в 2 недели баловать их SPA процедурой: нанести скраб (подойдет из абрикосовых косточек) на руки и втирать массажными движениями в течение 3 минут. Затем туда же добавить увлажняющий крем и продолжать массаж еще 3 минуты после, на руки надеть целлофановый пакет и обмотать полотенцами. Через 20 минут нужно просто протереть кожу мягкой салфеткой, не используя мыла и воды.  
НОВОСТИ ФОРУМА
 "Вопрос мамам девочек"
Автор: Saechka
, сегодня в 15:57:29

 "Прически для длинных волос"
Автор: Зайчёнок
, сегодня в 15:56:49

 "Платное образование"
Автор: Chatskaya
, сегодня в 15:44:32

 "Я одна такая отсталая?"
Автор: Jully
, сегодня в 15:31:17

 "В отпуск на машине"
Автор: Saechka
, сегодня в 14:33:10

 "Сундук жадной вредины."
Автор: Анастасия
, сегодня в 13:46:46

 "Наши Детишки - 2"
Автор: Utkina
, сегодня в 13:34:51

 "ЕВРОВИДЕНИЕ-2011"
Автор: Ann@mi
, сегодня в 13:07:13

 "Посевная 2011"
Автор: мар-го
, сегодня в 12:56:40

 "Неприятности и грусти"
Автор: Ann@mi
, сегодня в 12:55:25

ДО ЗАВТРА!!!
© 2006-2011, "Saechka.Ru". Все права защищены.
Перепечатка материалов запрещена без указания авторства.
Активная ссылка на сайт "www.saechka.ru" обязательна. E-mail: saechka@saechka.ru

В избранное