Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

Свежие рецепты на "Поваренок.ру"


Поварёнок.ру

Свежие рецепты на "Поваренок.ру"

Каталог рецептов   |   Поиск рецептов   |   Поиск по ингредиентам
ПОВАРЁНОК

Новенькое

Наши конкурсы

Каталог рецептов

Поиск рецептов

Кулинарные новости

Статьи

Форум
НАШИ ПРОЕКТЫ

Женский журнал myJane

Страна Мам

Diets.ru - худеем нескучно

Портал красоты myCharm

Рукоделие на Hobbyportal

Социальная сеть myJulia

Мода на Relook

Журнал Невестушка

Женская энциклопедия WomanWiki

100товаров.ру - багаж

Здравствуйте, дорогие подписчики!

Кокосово-соевые креветки

Автор: Марина Мармеладинка 

Категория: 
Закуски 
Закуски из рыбы и морепродуктов 

Участвует в конкурсе: 
Конкурс "В лучших традициях" 

Оценить и прокомментировать рецепт >>>

Если вы большой любитель креветок, то это вкуснейшее блюдо не оставит вас равнодушным! Сочетание тонкого, острого вкуса соевого соуса в маринаде, нежной мякоти королевской креветки, кокосовой панировки и сладкого соуса - вот яркий букет тропических вкусов и ароматов, который не оставит равнодушным даже самого искушенного поедателя креветок! Прекрасная закуска! 

Ингредиенты для "Кокосово-соевые креветки":

Рецепт "Кокосово-соевые креветки":
Кокосово-соевые креветки ингредиентыКреветки разморозить постепенно в холодильной камере.

Кокосово-соевые креветки ингредиентыКреветки чистим от хитина и вынимаем кишечные венки. Хвостики оставляем.

Кокосово-соевые креветки ингредиентыЗаливаем соусом для суши и сашими ТМ Киккоман.

Кокосово-соевые креветки ингредиентыПериодически мешаем, оставляем мариноваться на 30-40 минут.

Кокосово-соевые креветки ингредиентыДля приготовления кляра смешать: 1 ст ложку соевого соуса, ледяную минеральную газированную воду, 1 яйцо. Всыпаем муку, разрыхлитель и перемешиваем венчиком до однородности несколькими движениями. Взбивать не нужно.

Кокосово-соевые креветки ингредиентыДля панировки используем: муку, кокос, кунжут.

Кокосово-соевые креветки ингредиентыПанируем креветку сначала в муке,

Кокосово-соевые креветки ингредиентыЗатем в кляре,

Кокосово-соевые
креветки ингредиентыЗатем либо в кокосовой стружке,

Кокосово-соевые креветки ингредиентыЛибо в кунжутных семенах.

Кокосово-соевые креветки ингредиентыЗатем выкладываем креветки на досточку и отправляем в холодильник на 40-60 минут, чтобы панировка "окрепла" и не соскакивала при обжарке. Это важный момент, не игнорировать!

Кокосово-соевые креветки ингредиентыДля приготовления соуса смешать абрикосовый джем, сок лимона, горчицу и апельсиновый сок. Пропорции приведены ориентировочные, смотрите на свой вкус!

Кокосово-соевые креветки ингредиентыВ разогретое растительное масло опускаем охлажденные креветки, жарим до золотистого цвета по 1 минуте с каждой стороны. Важно не пересушить!

Кокосово-соевые креветки ингредиентыВыкладываем обжаренные креветки на бумажное полотенце, чтобы убрать излишки масла.

Кокосово-соевые креветки ингредиентыДля декора можно использовать кокосовые скорлупки.


Оценить и прокомментировать рецепт >>> 

 

Салат с креветками
Описание: После праздников и множества салатов с майонезом очень захотелось легкости. На просторах интернета нашла вкусный салатик. Спешу поделиться с Вами!

 

 

Мандельброт с грецкими орехами и шоколадными каплями
Описание: Очень долго смотрела на этот рецепт в журнале. И вот попробовав, пекла уже несколько раз. Очень вкусное, нежное, рассыпчатое печенье. Рекомендую!

 

 

Винегрет с фасолью и солёными грибами. Плюс рецепт быстрого посола огурцов
Описание: Ещё один вариант винегрета. Малокалорийное, но, благодаря наличию фасоли, достаточно сытное блюдо. Интересным этот вариант винегрета делает рецепт экспресс-посола огурчиков, которые и используются в нём. Мне такое сочетание ингредиентов очень понравилось!

 

Новенькое на сайте женского журнала myJane.ru:

Косметический кабинет в домашних условиях

21 марта 2014, рубрика Парфюмерия и косметика
Покажите мне женщину, которую не волнует, как она выглядит. Читать далее



В избранное