Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

Свежие рецепты на "Поваренок.ру"


Поварёнок.ру

Свежие рецепты от Поварёнка

ПОВАРЁНОК
Новенькое

Рецепты

Кулинарные новости

Статьи

Форум

НАШИ ПРОЕКТЫ
Женский журнал myJane

Портал красоты myCharm

Рукоделие на Hobbyportal

100товаров.ру - багаж

Gomart.ru - товары красоты

Женская одежда 100обновок.ру

Здравствуйте, дорогие подписчики!

Звёздная неделя: "А что у нас сегодня вкусного? Подскажет mila87"

Теплый салат из печени от МаRковича

Теплый салат из печени от МаRковича
опубликовал
mila87
mila87
Уровень: 1 уровень - 100 баллов 2 уровень - 1500 баллов 3 уровень - 3000 баллов 4 уровень - 8000 баллов 5 уровень - 20000 баллов 6 уровень - 50000 баллов  до 7 уровня нужно еще 10869 баллов
Отзывы:  +146  0  добавить
Категория: Салаты -> Салаты из мяса -> Из субпродуктов
Предназначение:
На праздничный стол: Новый год / 23 февраля / День влюбленных / День рождения / Пасха / Рождество / 8 Марта
На обед: На закуску
На ужин: На закуску
Звёздные рецепты, На природу
Время приготовления: 30 минут
Количество порций: 2
Описание: Предлагаю вам попробовать один из самых вкуснейших салтов, лекий и необриминительный, но в тоже время сочный и сытный... да это все о нем)))))
Ингредиенты для "Теплый салат из печени от МаRковича"
Рецепт "Теплый салат из печени от МаRковича"
Теплый салат из печени от МаRковича ингредиенты Печень режем на "стейки"  заливаем молоком и оставляем на ночь. За это время она отдаст ненужную горечь , пропитается и станет сочной.

Теплый салат из печени от МаRковича Итак, на следующий день....
В сковороду влить немного  оливкового масла, чеснок очищстить и "раздавить" ножом, положить в масло, это придаст тонкий аромат. Вместе с чесноком  обжариваем фасоль, примерно 10 минут.

фото Теплый салат из печени от МаRковича В сервировочное блюдо тонкими пластинами режем лук, сбрыгиваем оливковым маслом и соком лимона.
Слегка посыпаем крупной солью и перцем.

Теплый салат из печени от МаRковича Печень Прямо на лук выкладываем горячую фасоль. Чеснок пока отложить.

Теплый салат из печени от МаRковича Молоко В том же масле обжариваем грибы, порезанные тонкими палстинами,   минут 5-7.
Горячими выкладываем на фасоль.

Теплый салат из печени от МаRковича Фасоль зеленая Печень обмакиваем в муку и обжариваме  до готовности с обеих сторон, с добавлением лука-порея. Важно печень не пережарить, иначе она будет сухая. Минут 10-15, вынимаем один кусочек и разрезаем пополам, если печень без крови, значит готова....если нет то прожарьте еще минут пять. Повторите манипуляуции.

Теплый салат из печени от МаRковича Масло оливковое Я имельчаю чеснок при помощи специальной мельницы...очень удобно.
Измельченный чеснок выкладываем поверх фасоли.

Теплый салат из печени от МаRковича Чеснок Черри режем кружочками, сыр режем тоненькими пластинками при помощи овощечистки(которая гордо зовется "экономка")

Теплый салат из печени от МаRковича Лук красный Вилкой аккуратно вынимаем всю печень и горячую режем на раделочной доске, придерживая вилкой  на небольшие кусочки .
Укладываем  печень на фасоль с чесноком, присыпаем крупной солью, посыпаем кружочками черри и сыром.
Даем салату настояться минут пять и приступаем к вкуснейшей трапезе.
 

Блинная творожная
Описание: Пересматривая рецепты блинных пирогов, думала испечь сладкий, но, найдя в холодильнике упаковку с/с форели, вспомнила как отлично сочетаются творог, рыба, злень и чесночный аромат. Родился довольно простой заливной пирог, который отлично подойдет на любой праздничный стол, к ужину, как закуска, отличный вариант перекуса в холодном виде, а в горячем незаменим к сладкому чаю!

 

Нежный десерт с Белым Шоколадом и ликeром Бейлиз
Описание: Попробуйте этот десерт, Он невероятно вкусный, в меру сладкий, как ни странно
Рецепты: Десерты

 

Лимонно-миндальный хлеб с курагой
Описание: Вообще-то у нас бы это назвали закусочным кексом . Но так как автором рецепта является иностранный повар и он нарек сие изделие хлебом (или Quick Bread), то я не стала менять название. Просто перевела рецепт на русский язык.

 

Маисовый струдель с диким рисом
Описание: Рулет из кукурузной муки с начинкой из дикого риса, яйца и зеленого лука. Блюдо на индейский манер…

 

Яблочные блины
Описание: Вкусные и сочные блинчики которые порадуют вас в масленицу


В избранное