Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Пельмешки без спешки на NNM.ru.

  Все выпуски  

Пельмешки без спешки на NNM.ru. Вариации на тему 'Панчо' от anta2002


Вариации на тему "Панчо"

картинка

Это мой первый рецепт, размещенный где либо, так, что прошу сильно не бить!

итак нам понадобится:
2 яйца
1/3 стакана сахара
1/2 стакана муки
1/3 чл соли
1 чл разрыхлителя
пару ложек какао ( у меня несквик)

картинка

для крема грамм 700 сметаны 20% , да , я использую именно такую жирность
3 пакетика загустителя для сливок
где то стакан сахара. сори сыпалось на глаз и вкус
150-200 грамм замороженной вишни
немного орехов на ваш вкус, у меня арахис соленый , промытый и просушенный
картинка

взбиваем белки с сахаром
картинка

добавляем разрыхлитель , муку, соль,
картинка

какаю(несквик)
картинка

в это время размораживаем нашу вишню...
картинка

выливаем наше тесто в форму, кладем на дно пергамент или смазываем маслом
картинка

режем вишенки на половинки...
картинка

наши орешки
картинка

достаем наш бисквит... температуру не знаю, у меня 7... простите время засечено не было...
но испеклось достаточно быстро...мне показалось минут 15
картинка

вынимаем бисквит из формы и даем чуть остыть...
картинка

отрезаем у него низ... выкладываем на место дислокации нашего торта...
картинка

взбиваем сметану с сахаром... вы скажите , как , такая нежирная сметана не взбивается, да, я соглашусь, но тк хотелось снизить калорийность и увеличить легкость, была сперта идея где то в интернете , что , если добавить загуститель для сливок, сметану можно брат любую, проверено, это так!
картинка

я брала 3 пакетика загустителя...
режем остаток коржа на хаотичные брусочки...
картинка

все готово для складывания панчо
картинка

выкладываем на корж орехи, вишню...
картинка

макаем кусочки коржа в сметану, укладываем сверху вишни и орехов, потом опят вишню орехи кусочки...
картинка

обмазываем нашу гору остатками сметаны
картинка

в связи с моей давней войной с топленым шоколадом я использую вот это, но кто дружит с шоколадом может использовать его...
картинка

ну вот результат... убираем результат в холодильник и ждем пару часов..
картинка

главному любителю еды ничего не досталось, ей, к сожалению, этого низя))))
картинка

надеюсь Вам понравится...

В избранное