Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Пельмешки без спешки на NNM.ru.

  Все выпуски  

Пельмешки без спешки на NNM.ru. Баклажаны в соевом соусе с имбирем от kaws


Баклажаны в соевом соусе с имбирем

Всем доброй и вкусной пищи!
Это второй наш рецепт с женой на пельмешках, может кому интересно будет.
Мы будем готовить баклажаны по китайски в соевом соусе и имбирем. Данное блюдо готовиться быстро и самое главное просто, итак начнем...

картинка

Что нам потребуется:
1) 1 кг баклажанов
2) 4 ст. ложки соевого соуса (можно больше соусы отличаются соленостью так что лучше добавлять по вкусу)
3) 2 ст. ложки крахмала
4) 1 луковица
5) 1 долька чеснока
6) 1 г молотого имбиря
7) соль по вкусу, растительного масло

картинка

Очистить от кожуры баклажаны. Сначала нарезать кру­жочками толщиной 1,5 см, а затем на четыре дольки. Перекалить масло, обжарить в нем нарезанные баклажаны.

картинка

картинка

Шинкуем тонко лук.

картинка

Перемешать в миске соевый соус, нашинкованный лук, имбирь и жидко разведенный холодной водой крахмал.

картинка

И выливаем данный соус в баклажаны.(сковородка должна быть раскаленной)

картинка

Тщательно перемешать — и через 1—2 мин блюдо готово. И добавить мелко нарезанные дольки чеснока.

Блюдо готово!!!!!!!!!
Приятного аппетита....

картинка

В избранное