Рассылка закрыта
При закрытии подписчики были переданы в рассылку "Рецепты моей бабушки" на которую и рекомендуем вам подписаться.
Вы можете найти рассылки сходной тематики в Каталоге рассылок.
Пельмешки без спешки. НоНаМе Сельдь под Шубкой) от funnyk
Сельдь под Шубкой) «Сельдь под шубой» (в некоторых местах просто «шуба») — популярный в России и странах бывшего СССР салат из сельди, овощей, яиц и майонеза. Своё название салат получил из-за рецепта, согласно которому мелко нарезанное филе из сельди укладывается на плоское блюдо и последовательно накрывается слоями из варёного картофеля, яиц, моркови и свёклы. Каждый слой смазывается майонезом. Теперь я расскажу как приготовила это блюдо Я ) Так как сегодня я ожидаю гостей, решила приготовить побольше, чтобы всё остались сытыми и довольными =) Для начала нам понадобится следующие ингредиенты:  ∙ Свекла – 3 шт. ∙ Морковь ∙ Картофель ∙ Сельдь – 2 шт. ∙ Майонез – 0,5 ∙ Яйца - 3 ∙ Лук зелёный Шаг первый: Подготавливаем «Одёжку» для селедочки :) Варим морковку, свеклу, и картофель ( в моём случае это происходит в пароварке ) Ждем чтобы овощи остыли, и очищаем от кожуры. Натираем все на средней тёрке и «раскидываем» по тарелочкам. Варим яички, чистим и натираем на (можно на мелкой) тёрочке. Лук зеленый помыть и нарезать. Шаг второй: Эх селедочкаааа…готовим селедь! Чистим аккуратно, старайтесь избавится даже от самых мелких косточек! Режим селедку на мелкие кубики.  Итак, все готово, осталось самое интересное. Достаем самую большую тарелку, так как порция у нас не из меленьких и начинаем все раскладывать в форме круга, слоями. Первый слой у нас будет Селедка, так как она у нас под шубкой :)  Затем картофель  после этого смазываем майонезом  лук зеленый  Яйца, и потом морковь :  И последний слой это свекла  после чего все это накрывается майонезом  вот что получилось  Ну вот и все:) Чтобы блюдо оставалось безупречным, можем украсить сверху или зеленым луком или желтком от яйца. Ставим всю эту красоту в холодильник, хотя бы на 30 минут, чтобы пропитался. Я желаю вам приятного аппетита и хорошего настроения ;) |
| В избранное | ||
