Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

Кулинария. Рецепты здорового питания Сочная рыбка под сырно-горчичной корочкой


Информационная рассылка сайта Рецепты здорового питания

Одесские драники

Ингредиенты для "Одесские драники"

  • Картофель — 500 г
  • Лук — 1 шт
  • Мука — 4 ст. л.
  • Кефир — 4 ст. л.
  • Соль
  • Перец
  • Яйцо — 1 шт

Рецепт "Одесские драники"

Картофель и лук потереть на терке, посолить, поперчить и оставить на минут 15. После этого вмешать туда 1 яйцо, хорошо растереть, добавить кефир и муку. Хорошо перемешать и жарить на сковороде в масле минуты по 3 -4 с каждой стороны.

Подавать со сметаной.

Источник материала: Povarenok.ru

Читать дальше...

Банановое варенье

Ингредиенты для "Банановое варенье"

  • Банан — 1 кг
  • Яблоко — 2 шт
  • Лимон — 2 шт
  • Сахар-песок — 600 г
  • Вода — 400 мл

Рецепт "Банановое варенье"

Вот такой набор продуктов мы попытаемся спрятать в баночки

Первым делом, выжимаем сок из двух лимонов (если выжимаем другим способом, то обязательно процеживаем через мелкое ситечко, дабы избавиться от мякоти и косточек).

Пока Мурзик помогает маме чистить 1 кг бананов...

Читать дальше...

Сочная рыбка под сырно-горчичной корочкой

Ингредиенты для "Сочная рыбка под сырно-горчичной корочкой"

  • Пангасиус филе — 300 г
  • Лук репчатый — 1 шт
  • Сыр твердый (любой, который хорошо плавится) — 100 г
  • Сливки (20%) — 100 мл
  • Горчица дижонская — 1 ст. л.
  • Соль (по вкусу)
  • Чёрный молотый перец (по вкусу)
  • Мускатный орех (по вкусу)
  • Зелень (петрушка и укроп) — 0,5 пуч.

Рецепт "Сочная рыбка под сырно-горчичной корочкой"

Рыбку нарезать небольшими кусочками. Посолить и поперчить - по вкусу. Выложить в форму.

Лук нарезать соломкой, мелко нарезать зелень. Выложить на рыбу сначала лук, потом зелень.

Сыр натереть на мелкой тёрке, добавить сливки, горчицу и мускатный орех.

Перемешать всё и залить рыбку.

Запекать в, разогретой до 190 градусов, духовке, минут 20-25, до образования сырной корочки.

Приятного аппетита!!!

Читать дальше...

Бесплатная электронная библиотека. Скачать книги.


В избранное