Картофель и лук потереть на терке, посолить, поперчить и оставить на минут 15. После этого вмешать туда 1 яйцо, хорошо растереть, добавить кефир и муку. Хорошо перемешать и жарить на сковороде в масле минуты по 3 -4 с каждой стороны.
Вот такой набор продуктов мы попытаемся спрятать в баночки
Первым делом, выжимаем сок из двух лимонов (если выжимаем другим способом, то обязательно процеживаем через мелкое ситечко, дабы избавиться от мякоти и косточек).