Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

Кулинария. Рецепты здорового питания Морская капуста по-корейски


Информационная рассылка сайта Рецепты здорового питания

Запеченная острая картошка с чесноком

Ингредиенты для "Запеченная острая картошка с чесноком"

  • Картофель — 1 кг
  • Перец чили — 0,5 шт
  • Чеснок (головки) — 2 шт
  • Соль крупная (щепотки)
  • Масло оливковое — 4 ст. л.
  • Травы прованские — 1,5 ст. л.

Рецепт "Запеченная острая картошка с чесноком"

Картофель очистить, помыть и проколоть насквозь, но так, чтобы картофелина не развалилась и не распалась на половинки.

Чеснок чистим от верхней шелухи. Можно разобрать на зубчики, можно просто разломать на 2-3 части.

Чили почистить от семян и мелко покрошить.

Добавить прованские травы, соль и оливковое масло.

Все вместе перемешиваем руками.

Кладем в форму  и запекаем в горячей духовке при 180-190*С - 40 мин.

Картошечка готова.

Источник материала: Povarenok.ru

Читать дальше...

Капуста соленая
Ингредиенты для "Капуста соленая"

Капуста (сорт слава) — 1 шт
Морковь — 3 шт
Соль — 3 ст Читать дальше...

Морская капуста по-корейски

Ингредиенты для "Морская капуста по-корейски"

  • Капуста морская (сушеная) — 1 упак.
  • Морковь (крупная) — 1 шт
  • Лук репчатый — 3 шт
  • Масло растительное — 100 г
  • Чеснoк — 3 зуб.
  • Соус соевый
  • Уксус (эссенция) — 0,5 ч. л.
  • Перец чили красный — 0,5 шт
  • Перец сладкий болгарский (по желанию) — 2 шт
  • Кунжут (по желанию) — 1 горст.
  • Глютамат натрия

Рецепт "Морская капуста по-корейски"

Вот подготовленные продукты для салата

Для этого салата нужна сушеная морская капуста. Еe нужно очень тщательно промыть под краном. Там может быть песок. Затем еe нужно замочить в холодной воде. Время вымачивания произвольное, зависит от свежести капусты. Это примерно от 10 минут до 1 часа. Она должна набухнуть.

Потом капусту нужно сварить. Время варки зависит также от еe свежести (от 20 минут до 1 часа). Она не должна хрустеть.

Читать дальше...

Бесплатная электронная библиотека. Скачать книги.


В избранное