Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

Кулинария. Рецепты здорового питания Как Оформить Блюдо? Часть 1


Информационная рассылка сайта Рецепты здорового питания

Мясо по-запорожски

Ингредиенты для "Мясо по-запорожски"

  • Мясо свинина — 0,5 кг
  • Майонез — 125 г
  • Горчица готовая — 50 г
  • Лук репчатый — 2-3 шт
  • Соль (по вкусу)
  • Перец (по вкусу)

Рецепт "Мясо по-запорожски"

Мясо нарезаем на порционные куски и слегка отбиваем,  

лук режем полукольцами.

Готовим маринад: смешиваем майонез, горчицу, соль и перец. Здесь я сделала первое отступление от оригинального рецепта: вместо готовой горчицы положила пару ложек сухой, т.к. готовой не было в наличии.

Затем мясо кладем в маринад и перемешиваем.

Выкладываем в кастрюльку слои мяса, чередуя их с луком. Оставляем на ночь.

Читать дальше...

Суфле из индейки

Ингредиенты для "Суфле из индейки"

  • Фарш индейки — 1 кг
  • Яйцо куриное — 4 шт
  • Соль (по вкусу)
  • Перец (по вкусу)

Рецепт "Суфле из индейки"

Фарш откинула на дуршлаг, чтобы лишняя жидкость слилась. Яйца хорошенько взбила с солью, добавила фарш и еще взбивала минут 5.

Далее берем форму, смазываем ее,  выкладываем фарш и ставим в духовочку при 250 гр минут на 15 -20 (но ориентируйтесь на свою духовку). Достаем, режем на порционные кусочки и подаем с любимым гарниром). Быстро, вкусно и диетическое питание. Приятного аппетита!

Источник материала: Povarenok.ru

Читать дальше...

Салат "Витаминный"
Ингредиенты для "Салат "Витаминный""

Капуста белокачанная — 1 кг
Перец болгарский (цветной) — 4 шт
Лук репчатый — 200 г
Морковь — 200 г
Клюква (по вкусу)
Сахар-песок — 0,5 стак Читать дальше...

Как Оформить Блюдо? Часть 1

Источник материала: rusarticles.com

Читать дальше...

Бесплатная электронная библиотека. Скачать книги.


В избранное