Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Кулинария. Рецепты здорового питания Соус сухарный

Соус сухарный Для рецепта Вам потребуются - молоко - 425г - лук репчатый - 1 шт. - гвоздика - 6 бутонов - хлеб (черствый без корки) - 110г - соль, перец - по вкусу - лавровый лист - 1 шт. - сливочное масло - 25г - мускатный орех (тертый) - щепотка. Положить лук с гвоздикой в кастрюлю с лавровым листом, залить молоком. Разогреть так, чтобы молоко абсорбировало запах. Положить хлеб, нарезанный на куски и оставить соус на час, чтобы хлеб впитал молоко. Продолжение на сайте Healthy-Meal.ru . Бесплатная литерат...

2008-11-23 16:48:42 + Комментировать

Кулинария. Рецепты здорового питания Персиковый сабайон

Персиковый сабайон На 4 порции понадобится: 3 персика, пятую часть стакана сахара, 3 ст. л. белого сухого вина, 4 яичных желтка. Персики разрезать пополам, вынуть косточку. Разрезать каждую половинку на 6 8 долек. Положить дольки на блюдо, присыпать 1 ст. л. сахара и сбрызнуть 2 ст. л. вина. Оставить на 30 мин. Оставшееся вино влить в миску, добавить желтки и сахар. Поставить миску на водяную баню и взбивать венчиком, пока сабайон не загустеет, около 10 мин. Персики вместе с выделившимся соком разложить по...

2008-11-23 16:38:32 + Комментировать