Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Завтраки, обеды и ужины - хозяйки во всеоружии

Рассылка закрыта

При закрытии подписчики были переданы в рассылку "Готовим дома. Простые кулинарные рецепты с фото" на которую и рекомендуем вам подписаться.

Вы можете найти рассылки сходной тематики в Каталоге рассылок.

←   Январь 2007   →
 1
 2
 3
 4
 5
 6
 7
 8
 9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
Автор
Mediasila

Статистика

7.149 подписчиков
-6 за неделю
←   Все выпуски   →

В гостях на кухне Надежды


КЕКСЫ "ЖЕЛАНИЕ"

400 гр хурмы, 2 яйца, 0,5 сакана муки, 3 ст. ложки с небольшими горками крахмала, 2 ч. ложки разрыхлителя, 0,5 стакана сахара, 4-5 ст. ложек растопленного сливочного масла, соль, ванилин по вкусу, по желанию можно добавить изюм.

Хурму моем, выбираем косточки, режем кусочками. Помещаем в блендер вместе с яйцами, маслом, сахаром, разрыхлителем и ванилином. Взбиваем в однородную массу (при отсутствии блендера хурму можно прокрутить через мясорубку, а потом уже смешивать с остальными продуктами). В блендер всыпаем муку и крахмал. Взбиваем. Должна получиться густая тягучая масса. По желанию в нее можно добавить кусочки мелко нарезанной хурмы и изюм. Формы для кексов (примерно 12 небольших форм) слегка смазываем маслом, присыпаем мукой и заливаем тестом.

Примечание: так как кексы поднимаются не очень сильно, то наливать можно лишь немного не доходя до края формы. Для красоты в кексы можно вдавить ломтик хурмы или положить кружок хурмы сверху.

Выпекаем в разогретой до температуры 180-200 градусов Цельсия духовке 15-20 минут до коричневого цвета. Духовку выключаем, дверцу приоткрываем. Даем кексам остыть, не вынимая из духовки.

Приятного аппетита!!!
В избранное