Огурец и редиску нарезать полукружочками, перец – соломкой, чеснок мелко порубить, выложить в салатник. В стакане
смешать майонез с маслом и лимонным соком, приправить солью, перцем, тщательно перемешать и полить заправкой салат.
Дно тарелок выложить салатными листьями, на них положить салат.