Противень смазать растительным маслом. Репчатый лук мелко нарезать и половину выложить на противень.
Мясо нарезать мелкими кубиками или соломкой. Положить на лук. Посолить, поперчить по вкусу. Посыпать оставшимся репчатым луком. Картофель нарезать либо небольшими
брусочками, либо тонкими ломтиками. Залить майонезом. Посыпать специями, перемешать. Разложить по всей поверхности мяса. Посыпать блюдо тертым сыром. Поставить противень с
блюдом в разогретую до 200 градусов духовку, запекать около 40 минут до готовности мяса и образования золотистой корочки.
Разложить картофель по-французски по тарелкам и подать к столу. Приятного аппетита!