Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

Поваренная книга кулинара от Kulina.Ru



  Лучшие рецепты от Kulina.Ru
 
     
     
 

Шашлык в духовке

Ингредиенты:

  • свиной окорок — 600 г.
  • соль, перец по вкусу
  • соевый соус — 3 ст. л.
  • соус табаско — несколько капель по вкусу
  • дижонская горчица — 2 ст. л.
  • мед — 2 ч. л.
  • сушеный базилик — 1 ч. л.
  • сладкий репчатый лук — 1 шт.

В миску налить соевого соуса, положить горчицу и добавить мед. Влить табаско. Добавить базилик и все как следует перемешать. Мясо нарезать небольшими одинаковыми по размеру кусками. Положить свинину в маринад. Репчатый лук нарезать кольцами и добавить к шашлыку. Поперчить и подсолить по вкусу. Перемешать и оставить мариноваться на 1 час. Нанизать куски шашлыка на деревянные шампуры и разместить их на противне, как показано на фото. Поверх разложить лук. Разогреть духовку в режиме гриль. Поставить противень с шашлыком в духовку, запекать до готовности, минут 5-6 с каждой стороны. Готовый шашлык подать к столу с мягким хлебом, ткемали, луком и свежей зеленью. Приятного аппетита!


Поэтапное приготовление блюда Шашлык в духовке
 
     
  Самое вкусное от Kulina.ru (мастер-класс с фотографиями)
 
     
 

Курица, жаренная с картофелем

Очень вкусная домашняя курица с картошкой и пикантной заправкой - вкусно и питательно! ...

Борщ с фасолью

Представляем вам рецепт необычного борща, с фасолью. Но не это главная фишка - мы не используем уксуса, картофеля, а вместо этого добавляем сладости, чесночную заправку с зеленью и сок лимона. Получается насыщенный вкусный и ароматный суп для всей семьи. Подавайте его с нарезанной свежей зеленью и густой сметаной. ...

 
     
  Клуб желающих похудеть на Kulina.ru
 
     
 

Диета против атеросклероза
Холестерин! Мы часто слышим это слово, но мало о нем что знаем. Не будем утомлять вас медицинскими терминами (если кто заинтересуется этой проблемой более широко, достаточно набрать в поисковике искомое слово и вам откроется множество медицинской литературы на эту тему), просто скажем, что холестерин бывает плохой и хороший. ...

Гречневая диета, худеем на гречке
Что такое гречка для вас? Гречневая каша с молоком на завтрак или гарнир к любимому мясу? Да, именно так. А знаете ли вы, что гречка считается одним из лучших диетических продуктов, она низкокалорийная, питательна и полезна для здоровья. Гречка - идеальная еда, если вы хотите сбросить лишний вес и вернуть своему организму цветущий вид и здоровье. ...

 
     
  Готовим с Kulina.ru Архив рецептов
 
     
 

Джем виноградный

Пирог с грушами

Бибяр Долмасы

Вафли кукурузные

Картофель в томатном соусе

Жульен грибной с соусом Бешамель

 
     
  Это интересно Архив статей
 
     
 

Что приготовить из фасоли
Фасоль – полноценный белковый продукт растительного происхождения. Выращивают в основном три вида фасоли, которые, в свою очередь делятся на многочисленные сорта. В связи с тем, что все сорта обладают ...

Морской петух. Секреты приготовления
Морской петух экзотическая рыба с запоминающимся окрасом, обычно кирпично-красным, но встречаются и другие оттенки. Относится морской петух к отряду окунеобразных, обитает в Черном море. При первой встрече ...

Морс. Как приготовить вкусно и полезно!
Морс – целебный напиток, знакомый всем с детства. Морс из смородины, клюквы, брусники, малины, яркий, сладкий, он с первого глотка мог утолить жажду, освежить в холодном виде и придать силы в горячем ...

 
     
  Кулинарные новости
 
     
 

Мотоциклы из омаров
Говорят, что талантливые люди - талантливы во всем! И это правда. В середине сентября один из тайваньских шеф-поваров представил на зрительский суд модели мотоциклов, выполненных из панцирей омаров.

В Канаде отмечают День благодарения
Во второй понедельник октября, а в 2013 году это 15 октября, в Канаде отмечают День благодарения, в память о первых переселенцах из Европы.

Фестиваль риса
Все любители и почитатели испанской кухни и главного ее блюда - паэльи, соберутся с 14 по 20 октября в испанском городке Бенидорм, где пройдет фестиваль риса.

 
     
  Винный погребок!
 
     
 

Нектарины

Нектарины – это особый сорт персиков с гладкой кожицей. В народе их называют «лысые» персики. Многие думают, что это персики скрещены со сливами, однако на самом деле все гораздо проще


Архив

 
     

  TOP 10 лучших рецептов на Kulina.Ru
 
     
  - Салат из пекинской капусты
- Суп с крупой по-турецки
- Палтус в чесночном соусе
- Мидии по-французски
- Курица, запеченная с овощами и травами
- Яблоки в карамели
- Свиная корейка по-английски
- Яйца, запеченные с лососью
- Отбивные, фаршированные сыром и беконом
- Пирог с курицей
 
     
  Готовим блюда из карпа
 
     
 

Во многих странах праздничный стол нельзя представить без блюд из карпа. Возьмем, например, Новый год. Так, в Польше, карпа запекают целиком, ведь он символизирует благополучие, карп для чехов - это тоже самое, что для американцев рождественская индейка. Обычно к празднику карпа запекают целиком - так он выглядит красивее и его не стыдно подать к столу.

 
     

В избранное